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干锅茶树菇
1.茶树菇去根洗净切成5厘米长的段，装盘备用。
2.葱、姜、蒜切片。
3.洋葱切丝。
4.杭椒、小米椒切菱形。
5.五花肉切片，然后顶刀切丝。
6.将茶树菇焯水沥干备用。
7.热锅下油，放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油，再加入花椒、干辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、杭椒、小米椒炒香，倒入料酒。
8.最后加入焯好的茶树菇、盐、味精、鸡粉、白糖，中火煸至2分钟出锅。
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胡萝卜炒肉丝
1.里脊肉顺着纹理切丝，加生抽和淀粉腌制
2.胡萝卜切丝，准备葱姜蒜
3.爆香姜蒜，加肉丝翻炒，盛出待用
4.底油炒胡萝卜丝，加少量热水稍煮变软
5.拌入肉丝
【几道非常值得一学的菜品，鲜香味美，很下饭，做法还简单！】
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韩式辣白菜拌面
1.切黄瓜丝
2.切辣白菜丝
3.煮面条
4.面条过冷水后备用
5.辣白菜加入调料拌均匀
6.调拌面酱
7.拌面酱放入面条碗内
8.面条拌均匀
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紫薯土豆泥
1.紫薯，土豆去皮洗净。
2.切成薄片，放锅里蒸熟。
3.紫薯，土豆碾碎放在一起，加白砂糖搅拌。
4.为了更加细腻过下筛。
5.过筛后装入裱花袋。
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