冬天,这道沙姜鸡煲记得给家人吃,营养好吃不上火,温暖过寒冬( 二 )
出锅撒上少许的葱花点缀提香 , 即可上桌享用 , 这样一道家常版的:沙姜鸡煲就做好啦 , 这样做出来的鸡肉鲜香入味 , 还带有沙姜独特的清香 , 非常开胃好吃又滋补 , 寒冷的冬天焖上一锅这美味给家人吃 , 不仅能好吃还能暖身驱寒 , 对身体健康很有好处 , 做法也非常简单 , 我们全家人都很喜欢这道鸡肉做法 , 沙姜和鸡肉的组合简直是绝配 。 天冷了 , 学会了也做给家人吃吧 。 简单营养美味的做法分享给你 , 喜欢吃沙姜的小伙伴一定要试试哦 。
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Lily美食谈烹饪小贴士:
1、鸡肉建议选择三黄鸡或者土鸡 , 稍微嫩一些的鸡 , 这样焖15分钟刚刚熟透 , 口感比较鲜嫩 , 老的鸡就要焖的时间长一些了 。
2、做这道沙姜鸡煲 , 沙姜的量一定要多放一些 , 这样焖出来的味道更浓香 , 沙姜切碎了先炒香 , 下入鸡肉一起焖 , 中途搅拌一下 , 让味道更均匀一些 。
【冬天,这道沙姜鸡煲记得给家人吃,营养好吃不上火,温暖过寒冬】3、这里做的是沙姜口味的 , 喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒一起焖 , 也是非常开胃下饭的 。
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