冬天是个长肉肉的季节，在家去掉看娃，就是研究吃的，你说不长肉长啥激动激动最近我们这里连着开了两个大超市，每天都搞活动，青菜红薯都老便宜了，这不我婆婆去超市又买来好多白菜，今天中午就用白菜做个白菜粉条饼吃吧…
材料：白菜—一斤、粉条—适量、面粉—适量、生姜—几片、葱—2根，辣椒—6个左右、食用盐—1勺、耗油—1勺、味达美—1勺、十三香—半勺、食用油—适量。
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步骤：
一：把辣椒，生姜，切碎放在菜里，添加味达美，生抽，蚝油，十三香，食用盐，食用油调味，这样菜馅就调制好了备用。
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先把粉条用热水烫，烫的差不多打捞出来用刀把粉条渣碎备用，在将白菜切碎把水分捏出来，在将葱葱切碎和白菜，粉条伴均匀即可。
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二：首先用一个盆加入适量的水，添加面粉，抄伴均匀揉成面团，如图把面团分成小的面团用擀面杖压出薄薄的面皮就可以了，把电饼铛先加热，热好后锅底刷上油，面皮放在电饼铛里再把调制好的菜馅摊在面皮上，摊均匀上面在盖上一个面皮把边上按住就可以了。
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这是步骤二里摊好的饼
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上面覆盖一张面皮，把边按一圈就可以了。
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【 今天中午就用白菜做个白菜粉条饼吃吧，冬天是个长肉肉的季节】等红灯亮了，把饼翻个身，红灯在亮了就可以出锅了
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翻过来之后，香喷喷的白菜粉条饼就可以出锅了
本文相关词条概念解析：
白菜
白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，大白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能。白菜由芸薹演变而来，以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
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