哈喽，大家好，又到了小编给大家分享美食的时刻啦，今天小编要给你们分享一道特别好吃的美食，这道美食的名字就叫做冰糖葫芦，冰糖葫芦在我们小时候经常喜欢吃，现在基本上很少看到，有些时候还会回忆起小时候的时光，然后就突然想吃一道冰糖葫芦，但是在大街上现在卖冰糖葫芦的已经很少了，所以我们可以在家制作这样一道冰糖葫芦，在家制作的冰糖葫芦还会更加的香甜。
文章插图
冰糖葫芦一般都是用山楂制作而成的，不过后来有很多种，比如金桔，草莓，各种各样的水果都能够制作成冰糖葫芦。今天小编要教大家制作的这条冰糖葫芦是用山楂制作而成的，山楂中富含丰富的胡萝卜素，维生素c还有各种营养物质都是我们身体中所需要补充的，所以是非常营养的一道美食，如果你也喜欢吃冰糖葫芦的话，可以跟着小编一起来学一学。准备食材：山楂500克，冰糖200克，清水200克，红豆沙陷100克。
文章插图
制作方法：1：首先我们把山楂用清水洗干净，然后把山楂的蒂部去除掉，接下来再把山楂从中间切开，然后把中间的核去除掉，然后我们把红豆沙馅放入在山楂中间，把开始切成两瓣的山楂直接连在一起。接下来我们就可以开始用竹签把山楂一个一个的串起来了，等到所有的山楂串好之后，放入盘中备用。
文章插图
2：接下来准备一个锅，锅中放入适量的冰糖，再放入适量的清水，冰糖和清水的比例是1:1。然后用中火加热，加热的过程中可以不用搅拌，一直等到冰糖加热溶解，溶解成糖汁之后，便可以往其中加入适量的熟白芝麻。3：接下来我们再把开始串好的糖葫芦在糖锅里面翻动，一定要让每一个山楂上面都完全被糖液所包裹。 然后依次把每一串糖葫芦在锅中翻动，直到所有的糖葫芦做好之后，便可以把糖葫芦放在案板上面放凉，放凉之后我们就可以开始品尝这道美味的冰糖葫芦呢。
文章插图
4：冰糖葫芦的色泽是非常鲜红的，并且外面的糖衣是晶莹剔透的，让人看着就有胃口，一口咬下去是嘎嘣嘎嘣脆的。这样一道好吃又美味的冰糖葫芦就做好了，你学会了吗？学会了就赶快在家试一试吧，制作方法特别的简单。山楂还有帮助消化的功能，所以如果你消化功能不太好的话，可以选着尝试一下这道美食。
推荐阅读
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 自制豆腐脑：和外面买的一模一样
- 过年了，教你白菜这样做，造型美观好吃，端上桌比红烧肉还有面子
- 减脂期一日三餐，花费不到30元！小餐手把手教你瘦瘦瘦-Day 1
- 民间酒楼特色菜
- 如何在家做醉虾？
- 想吃烤串不用去烧烤摊，自己在家做，外焦里嫩，干净卫生，真解馋
- 一家4口在家吃酱香排骨火锅，花了150，比吃快餐便宜，超值
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做