香炸杏鲍菇，外酥里嫩的美食，鲜香口感超入味，可做零食的家常菜
杏鲍菇是道营养丰富的食材 ， 吃起来口感Q弹 ， 做法也是多种多样 。
今天推荐个炸的吃法 ， 离春节已经越来越近了 ， 学起来准备端上宴席吧！
它的家常做法很简单 ， 新手也能学会 ， 我们快来看看吧！
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用料
杏鲍菇2个 ， 鸡蛋2个 ， 淀粉200克 ， 盐少许（根据个人口味调整） ， 胡椒粉少许 ， 辣椒粉1勺 ， 芝麻1勺 。
步骤
1.先把杏鲍菇洗净 ， 切成一指长的段 ， 随后用手撕成一条一条 ， 这样比较容易入味；
2.把鸡蛋打散到大碗里 ， 舀入淀粉 、少许盐、胡椒粉 ， 搅拌均匀成面糊；
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3.把杏鲍菇倒进去 ， 搅拌均匀 ， 让每条都裹上面糊；
4.烧热炒锅 ， 倒入多一点的油 ， 温热时把杏鲍菇一条条放进去 ， 炸至浅金色；
5.捞出沥油 ， 全都炸好后 ， 把油烧热再全倒进去复炸一遍 ， 至金黄色即可捞出；
6.沥好油就可以盛盘出锅啦！
撒上喜欢的芝麻、辣椒粉就可以上桌啦！
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让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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