芹菜叶子别浪费!这个吃法清香味美还营养,热乎乎的吃着很舒服( 二 )


北方人冬天爱吃白菜炖粉条 , 而我小时候 , 母亲最爱给我芹菜叶以及猪肉煮红薯粉 , 鲜美软滑的肉片粉条外加上清香鲜嫩的芹菜叶子 , 总是能勾起我的食欲 。 天气寒冷的日子里 , 热乎乎的菜叶粉条汤总是让人觉得暖和舒服 , 很多年以后 , 我依然喜欢这个味道 。
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温馨提示:
1、芹菜叶子不要久煮 , 以免破坏它的营养价值 , 入锅煮上二十来秒就差不多了 , 基本上就是断生可以捞出 , 这样能最大限度的保留它的营养 。
2、这道家常炖粉条加上点胡萝卜丝 , 既能提升它的颜值 , 还能增加鲜味 , 胡萝卜清甜可口 , 下锅先炒上一下 , 可以让它的鲜甜味道更好的融入汤汁中 。
【芹菜叶子别浪费!这个吃法清香味美还营养,热乎乎的吃着很舒服】冬天的芹菜最鲜嫩 , 叶子不要浪费掉 , 炖粉条时顺便放一把 , 味道清香鲜美 , 喜欢的不妨试试哦!


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