冬天，这素菜多做给孩子吃，不放肉也很香，孩子爱吃，营养又健康( 二 )
7、加入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐 ， 翻炒均匀 。
文章插图
8、砂锅里刷上一层油 ， 放入泡软剪短的粉丝 。 把简单炒过的白菜油豆腐倒入砂锅里 。 加入适量开水 ， 大火煮开转小火煮3分钟 ， 即可 。
文章插图
上桌即可享用 ， 这样一道家常版的：粉丝白菜煲就做好啦 ， 这样做出来的白菜煲鲜香入味 ， 粉丝在锅底吸收了食材的汤汁也变得非常开胃好吃 ， 这三样食材搭配在一起焖 ， 鲜香入味非常开胃 ， 好吃又营养 ， 虽然没有放肉一起焖 ， 但味道也很鲜甜 。 不爱吃素菜的小朋友也爱吃 ， 油豆腐的加入让这道菜的味道更鲜甜了 ， 而且冬天也是吃大白菜的季节 ， 这一锅组合的素菜煲 ， 冬天可以多做给家人吃 ， 便宜营养又好吃 。 简单美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、豆腐建议选择油豆腐 ， 也可以选择新鲜的嫩豆腐 ， 需要先煎一下再焖 ， 这样炖出来味道更鲜香 。
2、白菜建议先下锅炒一炒 ， 搭配大蒜一起炒香 ， 加入油豆腐和配料炒匀再放入砂锅里焖 ， 这样焖出来的食材更香更入味 。 条件允许也可以加入少许的五花肉一起炒 ， 味道就更香了 。
3、这里做的口味比较清淡 ， 适合老人和孩子吃 ， 喜欢吃香辣的也可以加入少许的辣椒酱 ， 或者调一个香辣料汁来焖 ， 也是很开胃下饭的 。
推荐阅读
- 三九寒天，最该吃这早餐，香甜软糯，满满都是料，气色红润过冬天
- 冬天谁还点外卖呀？随手一拌，热乎好吃！连碗都不用洗
- 冬天吃土豆胡萝卜炖牛肉，暖身又暖心
- 冬天的治愈系甜品，制作简单的雪媚娘，这样做香甜软糯不硬皮
- 炒肉片时，下锅之前多做2个步骤，肉片不黏锅，口感鲜嫩不柴
- 冬天用3种食物当主食，营养美味又饱腹，网友：比零食好吃！
- 冬天适合常吃3种美食，清热排毒，健胃消食，谁吃谁受益
- 冬天，这水果我一买就是8斤，简单煮一煮，润肺止咳是梨的10倍
- 冬天饺子馅这么做，好吃杀菌，整个冬天不感冒
- 立冬后，这8种蔬菜可要多吃，时令蔬菜才养人，精神满满过冬天