不用烤箱的土豆片小披萨
文章插图
By 可可的美食生活irqG8
用料
- 土豆 2个
- 洋葱 25克
- 玉米粒 20克
- 培根 1片
- 虾 3只
- 蘑菇 20克
- 青春红甜椒 16克
- 青豆 10克
- 马苏里拉芝士碎 100克
- 蕃茄酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
文章插图1、所有材料洗干净备用！
文章插图2、将洋葱、青红椒切小粒、虾切小段 ， 培根切条！
文章插图3、将青红椒、虾、青豆玉米粒、蘑菇放碗中 ， 撒些黑胡椒粉 ， 一大勺蕃茄酱 ， 少许盐拌匀！
文章插图4、封上保鲜膜 ， 放入微波炉高火1分18秒 ， 取出备用！
文章插图5、土豆切0.5厘米片 ， 放水里洗一下 ， 沥干水份！
文章插图6、放入盆中 ， 撒适量黑胡椒粉、盐、一小勺油拌匀！
文章插图7、锅里刷油 ， 锅热后转中小火放入土豆片 ， 盖盖5分钟！
文章插图8、煎到底面金黄 ， 这时在土豆片上面面少刷一层油再翻（怕油也可不刷） ， 翻面中小火盖盖2分钟！
文章插图9、2分钟后转小火 ， 在土豆片上抹上蕃茄酱 ， 放少许马苏里拉芝士再放上培根条 ， 放一勺蔬菜丁和虾 ， 再上面再撒一层芝士 ， 盖盖中小火5分钟芝士融化就可以了！
文章插图10、出锅装盘 ， 可以在上面再挤些蕃茄酱！
文章插图11、开吃了！
文章插图12、味道不错哟！嘿嘿！
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