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不用烤箱的土豆片小披萨


不用烤箱的土豆片小披萨文章插图
By 可可的美食生活irqG8
用料

  • 土豆 2个
  • 洋葱 25克
  • 玉米粒 20克
  • 培根 1片
  • 虾 3只
  • 蘑菇 20克
  • 青春红甜椒 16克
  • 青豆 10克
  • 马苏里拉芝士碎 100克
  • 蕃茄酱 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 盐 适量
做法步骤
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1、所有材料洗干净备用！
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2、将洋葱、青红椒切小粒、虾切小段 ， 培根切条！
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3、将青红椒、虾、青豆玉米粒、蘑菇放碗中 ， 撒些黑胡椒粉 ， 一大勺蕃茄酱 ， 少许盐拌匀！
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4、封上保鲜膜 ， 放入微波炉高火1分18秒 ， 取出备用！
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5、土豆切0.5厘米片 ， 放水里洗一下 ， 沥干水份！
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6、放入盆中 ， 撒适量黑胡椒粉、盐、一小勺油拌匀！
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7、锅里刷油 ， 锅热后转中小火放入土豆片 ， 盖盖5分钟！
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8、煎到底面金黄 ， 这时在土豆片上面面少刷一层油再翻（怕油也可不刷） ， 翻面中小火盖盖2分钟！
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9、2分钟后转小火 ， 在土豆片上抹上蕃茄酱 ， 放少许马苏里拉芝士再放上培根条 ， 放一勺蔬菜丁和虾 ， 再上面再撒一层芝士 ， 盖盖中小火5分钟芝士融化就可以了！
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10、出锅装盘 ， 可以在上面再挤些蕃茄酱！
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11、开吃了！
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12、味道不错哟！嘿嘿！
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