鸡翅的美味新吃法,搭配土豆简单一炒,鲜香肉嫩,孩子爱吃的美食

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
鸡翅的美味新吃法,搭配土豆简单一炒,鲜香肉嫩,孩子爱吃的美食文章插图
在我们的日常生活中 , 相信很多人对于鸡翅这款食材应该非常喜欢 。
无论是香酥鸡翅还是酱香鸡翅 , 又或者做成了红烧鸡或者黄焖鸡 , 那成品的口味绝对是让人口水直流 。
而且基于生活中关于鸡翅的烹饪方法而言 , 笔者感觉已经发挥到了极致 。
如果想让这款食材在新的领域扩展 , 唯有和其他的蔬菜相搭配 , 看看是不是能诞生出不一样的美味 。
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比如说今天分享的这款酱香土豆鸡翅 。
笔者把酱香鸡翅的烹饪手法融于土豆之中 , 虽然两种食材的主体口感各不相同 , 但在孜然粉和白芝麻的搭配下 , 吃在嘴中竟然有一种烧烤的感觉 。
【鸡翅的美味新吃法,搭配土豆简单一炒,鲜香肉嫩,孩子爱吃的美食】家中的孩子对于这款美食就非常喜欢 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:酱香土豆鸡翅 。
【准备原料】:鸡翅八个 , 土豆两个 , 一勺生抽 , 一勺蚝油 , 一勺甜面酱 , 两勺料酒 , 一勺黄豆酱 , 半勺老抽 , 六克白砂糖 , 一克孜然粉 , 五克白芝麻 , 半克的胡椒粉 。
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第一步:首先我们用剪刀把鸡翅一分两半 , 这样可以在腌制环节更加入味;然后准备个小碗 , 依次加入准备好的生抽 , 蚝油 , 甜面酱 , 黄豆酱 , 老抽 , 白砂糖 , 胡椒粉 , 料酒 , 戴上一次性手套 , 反复抓捏一分半钟后 , 腌制十分钟备用 。
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第二步:把土豆去皮 , 切成和平时炸薯条差不多的长宽高 , 然后放在清水中过滤一下淀粉 , 捞出控干备用 。
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第三步:锅中加入适量的油 , 三成油温用筷子一个一个的把鸡翅夹入锅中 , 开中火煎至鸡翅表层微微干焦 , 盛出备用 。
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第四步:无需洗锅 , 直接把土豆条倒入锅中 , 大火翻炒两分钟后倒入炒过一遍的鸡翅 , 然后把腌制鸡翅的酱料倒入锅中 , 再次翻炒两分钟左右 , 把准备好的孜然粉和白芝麻倒入锅中 , 再次翻炒一分钟就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 , 上桌之后我们也可以撒一些葱花点缀一下 , 这样可以让菜色更加好看 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。


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