去了一趟菜市场，发现猪肉的价格虽然在很大程度上有所回调，但一斤猪肉依旧动辄就是几十元钱，让人有点贵不可攀的感觉。于是就跑到了鱼摊老板那里，购买了几条新鲜的鱼。
鱼在我们国家是一种非常重要的食材，鱼肉的价格也相对比较合理，虽然有一斤几百上千的鱼肉，但也不乏十几块一斤的鱼肉，让人可以根据自身的经济状况去选择购买。
文章插图
鱼肉鲜美，营养更是丰富，烹饪方法也多种多样，并不算太难。但想要烹饪出一道美味的鱼肉，首先要保证的就是鱼足够新鲜。鱼有人工养殖的和野生的，绝大多数情况下，野生捕捞的都比较新鲜。所以，如果能够购买到野生捕捞的鱼，对做出美味的鱼肉就有着事半功倍的效果。这4种海鱼，目前只有野生捕捞，没有人工养殖的，内行人见到直接买，鲜嫩又美味。
一、秋刀鱼
文章插图
秋刀鱼因形状像一把刀，所以被人叫做秋刀鱼。秋刀鱼通常会被人们用来烧烤或者是油煎，烹饪方法非常的简单，却异常的美味。如此美味的秋刀鱼，还因为产量大的缘故，价格非常的便宜。
二、带鱼
文章插图
带鱼相信许多小伙伴应该都吃过。大家如果有如果菜市场的话，稍微留心的话，应该就会发现。菜市场里的带鱼从来就没有活的，全都是冰冻的。这是因为带鱼生活在深海，被捕捞会由于气压差的缘故导致突然死亡。因此，带鱼还有着“最有骨气的鱼，被捕就自杀”的称号。带鱼无比鲜美，清蒸更是鲜香无比。
三、巴浪鱼
文章插图
巴浪鱼在潮汕的餐桌上可以说是“扛把子”的存在，潮汕对巴浪鱼似乎是情有独钟，在潮汕，三天两头就能够看到出现在餐桌上的巴浪鱼。巴浪鱼肉质鲜美，烹调方法也是非常的简单，目前也没有人养殖。
四、豆腐鱼
文章插图
这种鱼不管是鱼肉还是鱼骨头，都非常的软嫩，有点像大家平常所吃的豆腐，因此被叫做“豆腐鱼”。豆腐鱼鲜嫩无比，营养丰富。小孩子老人也都可以放心吃，根本不怕被鱼刺给卡到。
【 野生|这4种海鱼，目前只有野生捕捞，内行人见到直接买，鲜嫩又美味】这4种海鱼，目前由于各种各样的原因以及限制，基本没人养殖。喜欢吃鱼的小伙伴们，如果在市场上有看到这几种鱼，价格也还算合理的话，不妨买回家做一做吧。
推荐阅读
- 备年货，不光是腊肉，这4种腊货也要有，满满柴火味道，年味十足
- 开海后，买鱼专挑这4种，好吃还实惠，连卖鱼的都夸你是行家
- 宁愿不吃，也别碰4种“蔬菜”，寄生虫“成堆”，沸水都杀不死
- 全球6大雪碧，4种已经停产，赌十包辣条，00后最多喝过三种
- 超市中受欢迎的4种“矿泉水”到底哪一种才是真的矿泉水终于真相大白了
- 不宜与猪肉同吃的4种食物
- 去奶茶店时，聪明人从不点这“4种饮品”，服务员一看就是内行
- 2021年第一碗野生菌汤，每次都喝不够，太香了
- 早餐，别吃馒头包子了，试试这4种早餐，不早起也能营养均衡
- 海鲜市场上比较便宜的8种海鱼，目前还无法养殖！看见了千万别错过