在我们中国美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，现在人们的生活更加的富裕了，同时，人们也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常见的事情，不仅能够让我们的身心更加的愉悦，同时也能够让我们开阔眼界，特别是对于很多吃货来说，他们最喜欢的事情就是走遍全国各地，品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食，今天小编给大家分享：简单好做的家常菜，绿色健康味道美，大人小孩都爱吃
苦瓜炒猪肚
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配料：苦瓜200g、熟猪肚150g、酱油、蒜粉、姜片、洋葱、白配料：料酒、酱油、蚝油、盐、味精、糖、淀粉、食用粉适量
做法：1。苦瓜洗净切成薄片，猪肚用斜刀切成薄片。2。用清水煮沸锅，将猪肚倒入水中片刻，用漏出的汤匙取出备用的。3。在锅内加入少许食用粉，倒入苦瓜。烘烤1分钟。用漏水的勺子把苦瓜移走，放在一边。4。将蒜粉、姜片、葱和酱油倒入油锅中。5。炒苦瓜，倒入猪肚，淋上料酒。6。加入酱汁、蚝油、盐、味精、糖，翻炒至美味，倒入淀粉和熟油，翻炒均匀，盛盘。
青椒炒鸡蛋
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配料：青椒7个，鸡蛋2个，葱2个；
做法：1。把葱切成小块；把青椒切成细丝，一定要选用薄皮青椒；一定要少油，先加油打蛋；等油温度到180摄氏度，加两个散蛋；2。翻炒两次，鸡蛋都炒了，铲了；锅准备好后，鸡蛋一定都炒了，但不要老，否则会影响味道。当地的鸡蛋不仅芳香，而且颜色迷人。3。在锅里用两勺油炒青椒。不要加太多的火或水，慢慢炒，直到青椒丝变软。加入鸡蛋，炒至青椒鸡蛋完全混合。4。加入葱，翻炒四五次。
花椒蘑菇蒸鸡
【 大人|简单好做的家常菜，绿色健康味道美，大人小孩都爱吃】
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配料：鸡腿、香菇、剁椒、大蒜、糖、蚝油、酱油、料酒、葱粉
做法：1。把鸡腿洗干净，用厨房剪刀沿着骨头剪。2。取出鸡骨头。3。把鸡腿切成1.5厘米见方的块。4。把蘑菇洗干净，切成小块。5。在沸水中烫至变软。清除并排放水。6。将鸡肉放入煮沸的锅中，倒入1汤匙料酒，烫伤，取出备用的。7。把煎锅加热，把油倒进去。加入剁碎的胡椒和大蒜，炒香。8。加入酱油、蚝油和糖，关火。9。倒入鸡肉和蘑菇，搅拌均匀。10。把鸡肉和蘑菇放进盘子里蒸。11。盖上盖子蒸15-18分钟。蒸完后把火关了。在鸡肉表面撒些葱，搅拌均匀。
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