大人|简单好做的家常菜,绿色健康味道美,大人小孩都爱吃

在我们中国美食的种类是有很多的,根据地区的不同美食文化也都是各不相同的,现在人们的生活更加的富裕了,同时,人们也更加注重去享受生活了,所以外出旅行是一件很常见的事情,不仅能够让我们的身心更加的愉悦,同时也能够让我们开阔眼界,特别是对于很多吃货来说,他们最喜欢的事情就是走遍全国各地,品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食,今天小编给大家分享:简单好做的家常菜,绿色健康味道美,大人小孩都爱吃
苦瓜炒猪肚
 大人|简单好做的家常菜,绿色健康味道美,大人小孩都爱吃
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配料:苦瓜200g、熟猪肚150g、酱油、蒜粉、姜片、洋葱、白配料:料酒、酱油、蚝油、盐、味精、糖、淀粉、食用粉适量
做法:1。苦瓜洗净切成薄片,猪肚用斜刀切成薄片。2。用清水煮沸锅,将猪肚倒入水中片刻,用漏出的汤匙取出备用的。3。在锅内加入少许食用粉,倒入苦瓜。烘烤1分钟。用漏水的勺子把苦瓜移走,放在一边。4。将蒜粉、姜片、葱和酱油倒入油锅中。5。炒苦瓜,倒入猪肚,淋上料酒。6。加入酱汁、蚝油、盐、味精、糖,翻炒至美味,倒入淀粉和熟油,翻炒均匀,盛盘。
青椒炒鸡蛋
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配料:青椒7个,鸡蛋2个,葱2个;
做法:1。把葱切成小块;把青椒切成细丝,一定要选用薄皮青椒;一定要少油,先加油打蛋;等油温度到180摄氏度,加两个散蛋;2。翻炒两次,鸡蛋都炒了,铲了;锅准备好后,鸡蛋一定都炒了,但不要老,否则会影响味道。当地的鸡蛋不仅芳香,而且颜色迷人。3。在锅里用两勺油炒青椒。不要加太多的火或水,慢慢炒,直到青椒丝变软。加入鸡蛋,炒至青椒鸡蛋完全混合。4。加入葱,翻炒四五次。
花椒蘑菇蒸鸡
大人|简单好做的家常菜,绿色健康味道美,大人小孩都爱吃
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配料:鸡腿、香菇、剁椒、大蒜、糖、蚝油、酱油、料酒、葱粉
做法:1。把鸡腿洗干净,用厨房剪刀沿着骨头剪。2。取出鸡骨头。3。把鸡腿切成1.5厘米见方的块。4。把蘑菇洗干净,切成小块。5。在沸水中烫至变软。清除并排放水。6。将鸡肉放入煮沸的锅中,倒入1汤匙料酒,烫伤,取出备用的。7。把煎锅加热,把油倒进去。加入剁碎的胡椒和大蒜,炒香。8。加入酱油、蚝油和糖,关火。9。倒入鸡肉和蘑菇,搅拌均匀。10。把鸡肉和蘑菇放进盘子里蒸。11。盖上盖子蒸15-18分钟。蒸完后把火关了。在鸡肉表面撒些葱,搅拌均匀。
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