前些日子逛市场,看见新鲜出锅的豆腐,两眼直放光,豆腐是个好东西啊,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,但是一次也不能吃太多哦。
顺便又买了一根胡萝卜,一袋干虾米,给宝贝做了豆腐虾皮饼,还拍了个小视频,果然宝宝很爱吃,就连我自己也吃了好几个,特此用文字记录一下。
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这就是豆腐小饼的食材,我就用了图中豆腐的三分之一,虾皮用了一捏,胡萝卜用水焯熟。
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虾皮泡软即可,然后切碎备用,焯熟的胡萝卜也切碎。
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抓需要的豆腐捏碎,然后将虾皮碎,胡萝卜碎倒入其中,打入一个笨鸡蛋,加点盐还有宝宝酱油,抓匀就可以了。
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【 抓成|用豆腐做辅食~加点虾皮抓成小饼给宝宝吃,味道鲜美,营养很丰富】平底锅热油,将豆腐虾皮在手心里抓成个球球,然后摁倒平底锅里,随时翻面防止糊锅。
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2分钟就能做好了,喷香喷香的,满是豆腐的味道混合虾皮的鲜味,咸淡适中,很合宝宝的胃口呢,我想我以后隔断时间就得做一次这个,毕竟真的很好吃啊。
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