转眼间已经到了秋天了,随着秋分的过去,也意味着冬天不远了,入秋后,不少树叶落下,有人喜欢秋季的风景,是因为它天高云淡,秋高气爽,不过,秋季也是干燥的季节,来到了秋天,我们不妨多喝汤,这样才能滋补身体,比如喝上一碗红薯酒酿红枣汤,让你从头暖到脚,美味极了。
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天气越来越冷,喝上一碗热气腾腾的汤,尤其的幸福,还特别的清爽,现在的人也讲究养生,汤水的话滋养皮肤,和身体,是很好的养生汤,红薯酒酿红枣汤备受女人的喜欢,因为它具有养颜的功效,酒酿,相信大家都吃过,酸甜可口,是一道传统美食,这次和红薯,红枣一起煮汤,营养高。天冷了,喝鸡汤鸭汤,都不如它,香甜可口,气血双补,让你从头暖到脚。
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接下来,小馋猫为大家详细的介绍下它的做法,红薯2个,酒酿一碗,红枣一把,枸杞少许,清水。红薯酒酿红枣汤的详细做法:步骤一,食材备好后,我们先把买回来的红薯表皮处理下,把红薯冲洗几遍后,切成片状,放在蒸锅内,大火蒸熟。步骤二,把蒸熟的红薯取出来,放在容器内,压成泥,撒上适量的面粉进去,快速的揉成光滑的面团。步骤三,紧接着,切成小剂子,揉成小圆子即可,红枣冲洗干净。步骤四,这个时候,把炖锅洗洗干净,把红枣放进去,大火烧开后,把红薯小丸子倒入锅中。步骤五,放枸杞,适量的冰糖进去,等到小丸子飘起来后,就可以关火了,将酒酿放进去,翻拌下即可。
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烹饪小技巧:女人一到天冷的时候,手脚冰凉,不如多喝这碗汤,能够起到暖胃养颜的作用,让你气血双补,小脸变得红润有弹性,红薯也是饱腹的食材,具有减肥瘦身的目的,口感比较香甜,做成小丸子煮汤,营养极了。
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另外,加上酒酿后,喝起来酸甜可口,有种意犹未尽的感觉,搭配红枣,枸杞后,养生的作用更强,不但补血,还能润燥生津,有助于身材的纤细,还能使皮肤越来越好。
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