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这3种饮食方式直接要肾“命”，护肾饮食只需记住这四字口诀

前几天有肾友问我说：
医生我可以吃肉吗？能吃的话吃牛羊猪肉哪种肉好？
很不幸肉类又再一次背锅了 ， 其实尿蛋白不论高低 ， 都可以适当摄入高蛋白的食物 ， 肉当然也在其中 。
这3种饮食方式直接要肾“命”，护肾饮食只需记住这四字口诀文章插图
不过为减轻肾脏的代谢负担 ， 缓解尿蛋白等症状 ， 肾友多数都要遵守相应的饮食原则 。 合理规范的饮食对病情的恢复大有益处 ， 相反一些错误的饮食方式就会拖后腿 ， 使病情更糟糕 。
以下这几种饮食方式 ， 很多肾友以为护肾 ， 其实长期吃下去对病情反而不利！
01顿顿补汤 ， 肾脏能舒坦吗
生病后身体虚弱 ， 多数患者会想到食补 ， 尤其是“汤补” ， 觉得老火熬出来的汤非常有营养 ， 每天就各种汤换着喝 。 其实汤并没有那么高的营养价值 ， 平时喝点没什么问题 ， 但长期喝不仅不补身体 ， 反而会导致肾脏负担加重 。
喝汤还不如吃肉 。 此外 ， 还有些人喜欢煲药膳汤 ， 如果不小心服用一些肾毒性中草药 ， 补肾不成反伤肾 。 建议大家治疗期间任何形式用药都要先问过医生再下手 。
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02偏爱猪牛羊肉 ， 红肉对肾不友好
我们上边说了肾病完全可以吃肉 ， 心里有数就行 。 肉的种类很丰富 ， 平常吃的就有猪牛羊鸡鸭鱼六类 。 这些肉类又分为两派：红肉类和白肉类 。
红肉与白肉的区分是从营养学价值来分 ， 主要是含脂肪、胆固醇及饱和脂肪的差距 。 白肉类尤其是鱼类含不饱和脂肪酸较多 。 红肉类反而是含饱和脂肪酸多 。 二者的区别在于不饱和的属于优质 ， 吃了反而有助于调节血压、血脂预防心血管疾病等作用 ， 饱和脂肪酸是劣质脂肪酸 ， 反而会增加心血管病的风险 。
在日常肉食选择上 ， 很多人偏爱猪牛羊肉 ， 顿顿吃红肉 ， 研究表明红肉会增加尿蛋白、肾功能恶化风险 ， 因此合理搭配才正确 。
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03饮食重口味 ， 肾功能越来越差
肾功能的下降会导致毒素的蓄积 ， 部分肾友出现食欲不振甚至恶心的情况 ， 嘴里没有味总愿意吃点重口味的如辣的、油腻的、咸口的 。 不仅加重肾脏负担 ， 还会使尿蛋白、水肿更严重 。
最适合所有肾友们的饮食规则其实就四个字：清、适、搭、营 。
整体的饮食要以清淡饮食为基调 ， 不论是吃主食还是肉食还是蔬菜等等；适量就是根据自身病情掌握量 ， 比如每天蛋白质的摄入 ， 依据是尿蛋白的情况 ， 来调节吃多少 ， 总不会出错；搭配着吃 ， 荤素搭配、粗细搭配 ， 还有同类食物搭配如高蛋白食物 ， 有肉蛋奶豆 ， 也别只吃肉不吃豆；营养搭配 ， 如果你本身存在高血压、高血脂症状 ， 有身体富营养化的情况 ， 要注意少蛋白质食物 ， 多吃含膳食纤维、维生素等丰富的食物 。
【这3种饮食方式直接要肾“命”，护肾饮食只需记住这四字口诀】饮食管理是肾病治疗的一部分 ， 对于尿蛋白轻微、肾功能受损较轻的肾友 ， 可以起到辅助治疗的作用 。


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