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分享一款新疆辣酱炒米粉，荤素搭配，筋道爽口，家中媳妇特爱吃

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分享一款新疆辣酱炒米粉，荤素搭配，筋道爽口，家中媳妇特爱吃文章插图
不知道对于家中有一位爱吃辣的媳妇儿来说 ， 作为一个不爱吃辣的丈夫你会作何感想呢？
而且相对于很多女孩子爱吃辣的这个习惯来说 ， 他们的辣味等级俨然不是一般人所能承受 。
也正是因为这个原因 ， 笔者时常想“考验”一下家中媳妇儿到底能吃辣到什么程度 。
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也正是因为伴随着这种想法 ， 笔者特意寻找了一款新疆口味的爆辣炒米粉 。
虽然笔者买的只是现成的酱料 ， 但自己只是用舌头稍稍尝了一点 ， 就感觉一股火辣辣的味道席卷味蕾 。
如果您对今天这款炒米粉也有一点兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：新疆爆辣炒米粉 。
【准备原料】：新疆炒粉酱三勺 ， 现成的米粉150克 ， 鸡胸肉120克 ， 番茄一个 ， 芹菜80克 ， 洋葱一个 ， 大葱少许 ， 料酒2勺 ， 胡椒粉少许 ， 盐半克 。
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第一步：首先我们把米粉预先放在25度的温水中浸泡半个小时 ， 然后放入300ml的沸水中煮10分钟捞出控干备用 。
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第二步：随后把准备好的鸡胸肉切片 ， 放入一个碗中之后 ， 加入两勺料酒 ， 少许的胡椒粉 ， 半克的盐 ， 均匀搅拌30秒后 ， 放在一边腌制6分钟；芹菜切段；洋葱切块；番茄去皮切碎备用 。
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第三步：锅中加入适量的油 ， 五成油温倒入腌制好的鸡肉块 ， 翻炒至周身泛白 ， 盛出备用 。
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【分享一款新疆辣酱炒米粉，荤素搭配，筋道爽口，家中媳妇特爱吃】第四步：无需洗锅 ， 把准备好的番茄碎倒入锅中 ， 炒至软烂；然后把大葱丝 ， 洋葱条 ， 芹菜段倒入锅中 ， 大火翻炒两分钟 。
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第五步：之后把炒过一遍的鸡肉块倒入锅中 ， 加入准备好的炒粉酱 ， 适当翻炒两分钟左右 ， 加入150ml的清水 ， 稍微搅拌几下 ， 开盖水煮五分钟 。
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第六步：最后把准备好的米粉倒入锅中 ， 稍微搅拌几下 ， 煮2分钟左右就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 ， 非常适合喜欢吃辣的朋友 。
当然啦 ， 笔者提前要说明一下 ， 新疆炒粉酱可是非常的辣哦 ， 家中的媳妇儿第一次吃的时候满头大汗 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。


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