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我喜欢这个做法，简单，快手，好吃！吃完了还满屋留香！
By qiuqiu_
用料
- 蚝仔 250克
- 鸭蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜蓉 适量
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1、蚝仔清洗干净，鸭蛋打散加点盐、葱花，备用。
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2、蚝放锅炒出水沥干
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3、少许蒜蓉热油
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4、小中火翻炒蚝仔熟透，放丁点生抽调味
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5、倒出蚝仔，洗锅
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6、热油
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7、鸭蛋放锅煎
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8、把炒好的蚝仔均匀铺盖蛋上面
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9、翻面微微煎一下
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10、出锅装盘
小贴士动作要快，不然蛋煎糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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