石宝镇|豆腐也能吃出肉的味道,重庆忠县的这道斋菜,专为白居易而做( 三 )


石宝蒸豆腐的制作方法其实也并不算特别难 , 只要掌握了技巧就能够做好 , 当然 , 其中各种酱汁调料的配方 , 就只有技艺传承人才知晓了 。 在生活节奏越来越快的当下 , 这种慢工出细活的传统菜品 , 已经变得越来越少 , 因此 , 大家还是要珍惜眼前 。
石宝镇|豆腐也能吃出肉的味道,重庆忠县的这道斋菜,专为白居易而做文章插图
最后补充一句 , 据说最正宗 , 同时味道也最好的石宝蒸豆腐还是在忠县的石宝镇 , 如果你来到忠县 , 记得一定要去品尝哟!


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