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玉米面这样炒一炒，瞬间变成“驱寒汤”，天冷来一碗，好喝又暖胃( 二 )


第二步：将部分辅助食材打磨成细粉 。
花生放凉之后 ， 先用手把皮搓掉 ， 这个很好搓 ， 轻轻一搓就下来了 。 之后 ， 把皮吹走 ， 用嘴还是用风扇还是用簸箕自己决定 ， 哈哈 。
玉米面这样炒一炒，瞬间变成“驱寒汤”，天冷来一碗，好喝又暖胃文章插图
然后把花生包在厨房用纸里 ， 用擀面杖将其轻轻碾碎 。
因为颗粒太大 ， 可能不太好磨粉 。
玉米面这样炒一炒，瞬间变成“驱寒汤”，天冷来一碗，好喝又暖胃文章插图
【玉米面这样炒一炒，瞬间变成“驱寒汤”，天冷来一碗，好喝又暖胃】接下来 ， 把碾碎的花生放进厨房小帮手研磨机的肚子里 ， 按下键 ， 用1分钟半的时间将它彻底磨成细粉 。 不用过滤 ， 就这样挺好 。
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同样地 ， 倒出花生粉以后 ， 把黑白芝麻也倒进去磨成细粉 。
强调一下 ， 磨粉的时候 ， 无论是什么 ， 都要放凉了再操作 ， 不然 ， 有可能榨出油哦！
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第三步：早上起来 ， 开水一烧 ， 分分钟就能冲出一碗健康营养 ， 口味香浓的热饮来 。
具体这样操作：先挖4汤匙玉米面放入碗底 ， 再搭配上各两汤匙花生粉和芝麻粉 ， 再加适量盐 ， 边倒入开水边搅拌 ， 就可以开喝了 。
当然 ， 为了方便储存 ， 最后可以将所有食材混合后放在一个盆里即可 ， 密封保存 ， 随喝随冲 ， 方便得很 。
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温馨提示第一 ， 炒各类食材的时候 ， 全部要用小火 ， 且要不停地进行搅拌 ， 否则贴着锅底的部分容易被炒黑 。
第二 ， 可千万别炒过分熟 ， 不然 ， 磨粉以后用开水一冲容易有焦糊味 。 只有恰到好处 ， 这道热饮才特别地醇香美味 。
第三 ， 完全不用担心这样冲出来的玉米面口感会不好 ， 一点也不渣呢 。
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第四 ， 冲的时候 ， 一定要记得放盐呢哦 ， 不然 ， 啥味都没有也不好喝 。
大家觉得这道早餐做得怎么样 ， 是不是特别简单呢？同时 ， 玉米面也得到了很好的食用效果 ， 喜欢的话 ， 那就赶紧做给家人试一试吧 。
在陕西 ， 我们也将其称为“油茶” ， 可惜没点小时候的那种酥油 ， 要不然 ， 冲的时候再补点酥油 ， 简直不要太美味呢 。
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