成都“嗦粉”大全!( 三 )


(图片来源:大众点评@jojocat99)
这家西昌米粉也是开始十几年的老店 , 一到冬天就人满为患 。 点个综合 , 牛羊杂各来点 , 喝口热汤 , 接着就缓过来了 。
成都“嗦粉”大全!文章插图
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(图片来源:大众点评@陌上花@WS王桃桃)
汤底喝不出过多添加剂和香料的味道 , 就是很朴实厚重的原汁原味 。 佐料很丰富 , 完全按自己口味来DIY 。
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(图片来源:大众点评@陌上花)
豆瓣酱、辣豆豉、蒜水、辣椒粉各种味道混合一番 , 喝着浓郁的羊汤底 , 再来一碗青菜 , 绝了!
店铺: 基德家西昌牛羊杂粉(宽窄巷子总店)
地址: 西安南路112号
人均: 23
营业时间: 7:30-21:00
07 。
· 总也吃不到正宗的—绵阳米粉 ·
推荐地:「杨记绵阳米粉」
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(图片来源:大众点评@是初意不是十五)
绵阳的同事无时无刻都在念叨家里的绵阳米粉 , 同时不忘喷一下成都吃到的绵阳米粉 , 这回找了家绵阳人都认可的店 , 抽空尝尝?
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(图片来源:大众点评@是初意不是十五@Yiiii)
赛格广场隔壁的光明巷杨记米粉 , 开了18年 , 老成都基本上都晓得 。
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(图片来源:大众点评@是初意不是十五)
绵阳米粉讲究的就是细粉和海带 , 粉细 , 但一点不缺韧劲 , 汤底红润 , 配上海带、笋子牛肉一起吃 , 再来点小泡菜 , 这就差不多了 。
店铺: 杨记绵阳米粉(光明巷店)
地址: 光明巷22号(内姜街71号院底商)
人均: 12
营业时间: 9:00-21:00
08 。
· 南充选手—南充米粉 ·
推荐地:「南充丝三厂米粉」
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(图片来源:小红书@-米粉妹妹)
丝三厂的米粉在南充当地都是很有名气的 。 现在在华阳也能吃到正宗的南充米粉 。
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(图片来源:大众点评@dongdongy)
吃南充米粉 , 必须点一份油干 , 就是这碗粉的灵魂 。 细米线煮的入味 , 尤其是浮在面上的原油 , 很香 , 拿来蘸油干刚刚好 。
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(图片来源:大众点评@madao也要努力啊)
米粉口味很多 , 羊肉、牛肉、肥肠、三鲜、鳝鱼等等 , 鳝鱼粉是比较特色的 , 又麻又辣超过瘾!
店铺: 南充丝三厂米粉


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