我今天想介绍给您的食物是葱油梭子蟹。葱很丰富,味道也很美味。关键在于它既美味又便宜,而且方法简单。梭子蟹在某些地方俗称“白蟹”。因为头部胸甲是梭形的,所以被称为梭子蟹。
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说到梭子蟹,每个人都必须非常熟悉。梭子蟹肉味道鲜美,营养价值高。这种葱油梭子蟹非常擅长保留其原始风味并补充营养。
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梭子蟹富含蛋白质和微量元素,脂肪和碳水化合物较少,易于被人体消化吸收,可以提高免疫力,增强身体。蟹黄具有很高的维生素D含量。儿童食用它可以促进生长发育,还可以抵抗结核病。中老年人要多吃以滋养身体。因为梭子蟹中的胆固醇含量也比较高,所以三高的人应该少吃。
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健康饮食方法:葱油梭子蟹
【 孩子|葱香浓郁,味道鲜美,蒸一蒸就出锅,营养丰富,孩子非常爱吃】食材:梭子蟹,葱,姜,料酒,蒸鱼露油,油
做法:
1.购买在清水中浸泡一段时间的梭子蟹,使其吐出脏水。
2.处理掉梭子蟹,将其切成四块,放在盘子中。加入料酒和姜汁盖住蟹壳。
3.将水烧开,将梭子蟹放入水中,蒸15分钟,然后撒上切碎的葱,倒入蒸鱼豉油,然后用热油淋上。
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今天小编就为大家讲到这里,喜欢的朋友关注一下!
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