倒入|40岁阿姨的一人食午餐,精致不费时,网友:真心羡慕

40岁阿姨的一人食午餐,精致不费时,网友:真心羡慕
倒入|40岁阿姨的一人食午餐,精致不费时,网友:真心羡慕】女人年到40岁,各项机能下降,如果自己在饮食上再不注意,那真成黄脸婆了,连自己都不待见自己呢。
想要精致生活,就不能将就,特别是一人在家的时候,更要好好吃饭,对自己好也是对家人负责,如果这个年龄的女人身体不好,又怎么能有精力照顾老人和孩子呢。
孩子上大学走了后,我和老公的生活轻松了不少,不用照顾孩子吃饭了,老人身体也好,单独居住。我们这段生活是最幸福,也最惬意的。
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老公经常有应酬,剩我一人在家吃饭的时候很多,有时候犯懒,我也会煮碗面条喝对付一顿。但更多的时候还是会吃的丰盛一些。
一个人吃饭想吃啥就做啥,比较随意,大多是精致却不费时的饭菜,有菜有汤有主食,这是我坚持的标准。难怪我晒图到朋友圈,网友的评论是这样的:真心羡慕!是哒,一人食也要丰盛,营养高不油腻,正适合40岁女人的饮食习惯。
这次准备了两道菜,份量不多,正好吃光。烤了两小块地瓜当主食,吃些红豆补气血,玉米粥清香好喝。别看花样不多,却摆了半个桌子,一人食也能如此精致。
做法分享给大家,喜欢就拿去,不谢!哈哈~
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西兰花炒虾仁
准备材料 :西兰花,胡萝卜,虾仁,葱,蒜,生抽,料酒,盐,花生油
具体做法:西兰花用刀切成小朵,放在盐水中浸泡10分钟,再冲洗几遍洗干净,捞出倒入盆里,胡萝卜洗净去皮去两头,切成薄片;锅中烧开水,倒入几滴食用油,少许盐,把西兰花和胡萝卜片倒入汆烫变色后捞出,倒盆里控干水分晾凉备用;虾仁洗净沥干水分后放入碗中,加入料酒抓匀去腥;锅中倒入花生油,把葱花和蒜片倒入炒出香味,再把虾仁和胡萝卜片倒入炒至变色;倒入西兰花翻炒均匀,再倒入生抽和盐调味就可以盛出装盘了。
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大葱炒黑木耳
准备材料 :大葱,黑木耳,胡萝卜,花生油,生抽,蚝油
具体做法:黑木耳放入温水中泡发,把根部择一下,再冲洗几遍洗干净,用手撕成小块,沥干水分备用;大葱去皮洗净后斜着切成2厘米长的段,萝卜洗净去皮切成薄片,切胡萝卜时,可以先对半切开,把切面朝下,再斜刀切片;锅中烧开水,加少许盐和几滴食用油,把黑木耳和胡萝卜倒入汆烫2分钟后捞出;锅中倒入花生油,把大葱段倒入翻炒出来葱香味,炒至表面金黄;把黑木耳和胡萝卜倒入快速翻炒均匀,再倒入生抽和蚝油翻炒均匀,就可以出锅啦。
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烤地瓜
准备材料 :地瓜,空气炸锅
具体做法:地瓜洗净,用厨房纸吸干表面水分;把空气炸锅里的炸篮取出,里面铺上锡纸,把地瓜摆在里面,设置温度200度,时间15分钟,烤好后把地瓜翻面,再次烤15分钟,时间到了就可以了。
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水煮红豆
准备材料:红豆,白糖
具体做法:红豆洗净加水浸泡过夜;把红豆和泡红豆的水一起倒入锅中,开大火煮开,再转中小火煮至红豆软烂,用勺子舀出一小碗,趁热拌入白糖即可食用。
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除了菜,还煮了我爱喝的玉米粥,有菜有汤有主食,吃得真舒服。这几道家常菜的做法您学会了吗?有不明白的欢迎随时提问哦。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力!


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