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蛋奶烤馍片
材料:馒头、黄油、鸡蛋、黑芝麻
做法:1、馒头切成1厘米左右均等的厚片;
2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀;
3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁;
4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;
5、烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
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芒果芦笋炒肉丝
材料:猪肉丝、芒果、芦笋、青椒、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒、白糖
做法
1、准备一空碗,放入猪肉丝,加盐、料酒、生抽搅拌均匀,打一个鸡蛋清搅拌上劲(看肉丝有多少,适量打入蛋清);
2、芒果、青椒、胡萝卜切丝,芦笋切段备用;
3、锅中倒底油,肉丝下锅滑熟盛出,锅中留少许底油,放入青椒、胡萝卜、芦笋翻炒倒料酒、生抽,然后下入猪肉丝,加盐、鸡精、耗油白糖继续翻炒,最后出锅前放入芒果。
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豆豉鲮鱼炒苦瓜
材料:苦瓜;沙丁鱼罐头;食盐;大蒜;白糖;
做法
1豆豉鲮鱼罐头打开,取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用;
2大蒜两颗拍散切碎;
3苦瓜洗净后切成两段,对半剖开,挖干净中间的瓤,切成厚薄适中的片;
4苦瓜放大碗中加入少量盐,腌15分钟,腌出的水分倒掉不要,苦瓜放入沥水蓝中冲去盐分,沥干备用;
【 女性过了40岁,常吃3种美食,降压减脂,抗衰老,促进血液循环】5油五成热,转小火放入一半蒜碎和豆豉,爆出香味后加苦瓜同炒,苦瓜变色后加入鲮鱼和剩下的一半蒜碎同炒片刻,加入少量糖炒匀即可。
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