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今天给宝贝做他爱吃的日本豆腐,当然,我也加入些我爱吃的东西,很快就光盘啦!宝贝吃了两碗饭。
By 0汀汀0
用料
日本豆腐 4根
大蒜 2瓣
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
清水 500克
黄瓜 1根
红椒 1个
青椒 1个
木耳 6片
做法步骤
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1、把日本豆腐切块用干淀粉过一下
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2、把木耳、黄瓜、青椒、红椒切块备用
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3、蒜切片备用
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4、2勺生抽、0.5勺老抽、1勺白糖、1勺耗油、1勺淀粉、半碗水拌匀备用
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5、锅上油,中火将日本豆腐表皮炸焦装盘
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6、放入黄瓜炸下装盘
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7、锅少量油,放入蒜炝锅后把青椒红椒木耳黄瓜一并放入炒片刻
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8、倒入调好的汁,放入日本豆腐炒片刻出锅
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9、好吃的木耳日本豆腐都好了
小贴士
1.日本豆腐两面的淀粉要单位 2.黄瓜也炸下,味道更好吃 3.喜欢辣点的也可以放几个小米椒。
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