煮速冻饺子，冷水和开水下锅都不对，教你这样做，饺子好吃不破皮
煮速冻饺子 ， 冷水和开水下锅都不对 ， 教你这样做 ， 饺子好吃不破皮速冻饺子在我们生活中很常见 ， 想吃饺子但是不想自己在家包的时候 ， 就去超市里拿一包速冻饺子 ， 煮一煮同样美味的很 。 又或者平时没时间做饭的话 ， 这些速冻食品就成了最好的选择 ， 一包速冻饺子刚好够吃一顿的 。
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很多人说速冻饺子的味道根本就不好 ， 但是如果真的忙到没时间吃饭的话 ， 一袋速冻饺子在我们看来也是最美味的东西 。 而且虽然比不上自己包的饺子好吃 ， 但是味道也算不上差 ， 如果你觉得自己做出来的速冻饺子很难吃的话 ， 拿很有可能是煮的方法用错了 。
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【煮速冻饺子，冷水和开水下锅都不对，教你这样做，饺子好吃不破皮】煮速冻饺子 ， 冷水和开水下锅都不对 ， 都很容易煮破皮或者直接煮成完整的一锅饺子汤 。 今天来给大家分享正确做法 ， 饺子鲜香好吃 ， 不容易破皮 。 如果你感觉自己煮出来的速冻饺子不美味的话 ， 换成这种方法做做看 。
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【煮速冻饺子】材料：速冻饺子、清水、盐
1、速冻饺子千万不要直接去下锅煮 ， 我们应该先把饺子放到一碗冷水中浸泡5分钟 。 这样浸泡饺子 ， 不仅可以起到解冻的效果 ， 而且还可以补充饺子在冷冻过程中流失的水分 ， 更不容易破皮 。
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2、下面准备一口锅 ， 往里面倒上一定量的清水 ， 还可以加上一点食盐 ， 然后开火开始加热 。 一定不能冷水下锅哦 ， 否则煮的时间很长了自然就成了一锅饺子粥 。 但是同样不能沸水下锅 ， 否则饺子遇到冲击就会破皮 。
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3、正确的操作应该是等水温加热至温热状态 ， 锅底开始陆续出现小气泡的时候 ， 再放入饺子开始煮 。 刚放进去之后 ， 用勺子轻轻推动 ， 避免粘连 。 等饺子全部分散开之后 ， 这个时候我们就可以开大火开始煮了 ， 就跟煮新鲜饺子一样的做法 。
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4、后续煮饺子的方法就按照大家平时的做法来即可 ， 有人点3次水 ， 也有人不点水直接煮熟 。 虽然煮出来口味略微不同 ， 但是都是可以的 ， 但是根据自己的喜好来决定即可 ， 煮熟之后即可捞出来吃啦 。
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煮速冻饺子需要注意2个要点 ， 第一个是提前放冷水中浸泡 ， 第二个是速冻饺子温水下锅煮 。 牢记这2个要点之后 ， 就可以轻松煮出美味鲜香不破皮的饺子了 。 出锅后趁热尝一口 ， 味道不比刚包出来的差 。
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