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香辣虾鸡翅煲By 米拉Miira原料:基围虾、鸡翅、娃娃菜、包菜、红萝卜、玉米、洋葱、姜、香锅底料、油、盐、水。做法步骤:
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第1步、准备适量基围虾。
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第2步、鸡翅洗净两面打三刀。
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第3步、虾去除虾线和沙包,洗净备用。
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第4步、平底锅入油烧热,将虾煎至变色盛出。
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第5步、继续煎鸡翅两面略上色,出去一下水气,这一步也可以去腥。
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第6步、洋葱和玉米改刀。
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第7步、土豆和红萝卜切大块。
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第8步、香锅底料准备就绪。
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第9步、汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。
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第10步、依次摆入鸡翅。
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第11步、放入玉米,红萝卜和土豆。
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第12步、加入香锅底料和少许水。
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第13步、中火煮沸,转小火慢炖。
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第14步、盖上盖子炖煮二十五分钟。
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第15步、放入煎变色的基围虾和娃娃菜,包菜继续炖三四分钟即可。
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第16步、出锅加盐调味,撒入葱花。
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第17步、美美的家常炖菜,完美呈现。小贴士:时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!来自 美食天下 米拉Miira 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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