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白萝卜|炸白萝卜素丸子，比炸肉丸还香

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白萝卜|炸白萝卜素丸子，比炸肉丸还香
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炸白萝卜素丸子

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【 白萝卜|炸白萝卜素丸子，比炸肉丸还香】第1步、白萝卜，胡萝卜去皮，鸡蛋2-3个。

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第2步、把白萝卜，胡萝卜分别擦丝。

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第3步、锅中加水，水开后放白萝卜焯水，变软。

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第4步、胡萝卜焯水。

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第5步、把萝卜捞出来控水，不用挤，！加入盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，一丁点糖，鸡蛋，搅拌均匀。

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第6步、加入适量的面粉。

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第7步、搅拌成粘稠状态。

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第8步、用手的虎口处挤丸子，勺子协助放入油锅。

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第9步、油温七成热下锅下，中小火，期间注意搅动，最后一分钟开中大火上色，使外皮焦。

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第10步、捞出来控油。

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第11步、刚炸好的丸子外焦里软，非常好吃，一次吃不完冰箱冷藏保存，可做粉丝丸子汤。


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