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鸡汤豆腐串的摊位丨美骑网BIKETO
先是被袅袅的热气打动,旋即加快脚步走到跟前。递上三块钱,看摊主端起碗,迅速从锅中夹起豆腐串,麻利地撸掉竹签,扬少许香菜,点一点蒜泥,再严丝合缝地浇一勺汤,一气呵成,一碗暖心的冬日小吃便有了。若是再配一个五毛钱的酥饼,让酥甜点缀了鸡汤的咸鲜,胃里登时熨帖舒坦,浑身紧绷的细胞也都惬意地得到了舒展。汤不够可以再添,所以我总是不怀好意地在碗里剩一个豆腐串,然后无限续杯……啊不,续碗。非得牛饮三碗,才有勇气重新走进清冷的夜。
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一碗暖暖的鸡汤豆腐串丨LOFTER / 爱米修虫虫
许多当地的特色小吃,一旦脱离了特定的环境,就失了光彩,掉了人气,使得无数慕名前来品尝的人尝罢便粉转路人,报以不屑。鸡汤豆腐串就属于这一种。后来在餐厅多次重逢,自己又尝试着如法炮制,总觉得寡淡的有所欠缺,如今想来,怕是少了份寒冷中那份温暖的意味吧。
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鸡汤豆腐串和煎粉丨图虫创意
回到深圳后在街头也偶遇过几次烤地瓜,无限怀念,买来再吃,却没了曾经的味道。吃完之后热得面泛红光,少了几分寒冷中温暖的体验。缺了冷清萧杀的气氛做映衬,总觉食之乏味,寡淡得很。想来有些食物总要放在特定的时空才格外香甜,所以才显得格外珍贵吧。
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在深圳街头吃烤红薯,总觉得少了点啥丨拍摄 樊北溟
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冬天逛街,你还会被哪些美食击中走不动道儿呢?
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_原题为:《打工这么辛苦,我想回家卖烤红薯了!》
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