“文/牛团长(原创文章,欢迎个人转载分享)”人生是一场旅行,一场没有起点和终点的旅行。我们只能选择旅行,但我们可以享受周边的美景。
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我们都知道,在新中国成立之初,我国的工业基础很是落后,而由我国制造出来的许多工业产品时常会受到其他国家的排挤,甚至我们生产的商品还会贴上一个标签,就是中国制造。而人们一看到中国制造大都一脸鄙夷,有时就连我们的国人都宁愿买外国货而不买中国制造。
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而自改革开放以来,我国制造业发展迅速,距国家统计局数据显示,2010年我国制造业增加值首次超过美国,成为全球只在也第一大国,并连续多年居世界第一。目前,在500多种主要的工业产品中,我国有200多种产量位居世界第一,中国制造的产品也被许多国家所喜爱,还有不少中国制造走出了国门,被世界所接受,甚至有些产品越来越受到外国人的喜爱。比如火锅、老干妈,还是辣条,都俘获了外国人的心。而今天给大家介绍的是美国禁不了的“中国特产”,全美约4万多家,中国网友:真香预警。这究竟是怎样回事呢?一起看一下吧。
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这个“中国特产”就是在中国遍地开花的中国餐馆,是不是没有想到,除了在中国可以吃到中国菜之外,在美国竟然也会能品尝到。说到中国菜,它的是可谓是源远流长,每一道菜都展示着博大精深的中国文化,从外延上看,中国饮食可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。不过当时只是在我国流传,而最早出现在国外是,随着19世纪华工赴美国后出现的。
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其实一开始因为华人的地位低,中国菜的起点也十分低,甚至常常被视为一种穷人们才吃的食物,而随着我们的祖国逐渐强大起来,华人的地位也有所提高,以及大批华人前往美国和大批美国人返回国中,描述的中国美食,才让中国菜走进他们的餐桌上。从一开始的“尝试”到现在的“离不开”,甚至有些还成了中国菜的粉丝。据不完全统计,在美国的中国餐馆能到到4万多家,远远超过麦当劳和肯德基。其从业人员有30多万人,约占美国餐饮业营业网点和营业额的3.4%和8.5%,这些餐厅75%以上为个体经营。
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这些中国菜馆已经成为了很多人不可或缺的东西,但是对于游客来说这些菜系实在是太不正宗了,因为这里迎合了当地人口味的中国菜,已经不是正宗中国才的味道了,对此你有什么不同的看法?
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