早起|冬日里小朋友喜欢的早餐,早起半个小时就能做好,吃完暖和了


 早起|冬日里小朋友喜欢的早餐,早起半个小时就能做好,吃完暖和了
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西红柿炒鸡蛋,虾仁面,水果。反正在我们家,早上炒菜真的太少太少,几乎是没有的。不是懒,而是真的早餐都不太爱吃炒菜。因为炒了也没有人吃,于是,我便早餐里省了炒菜这一项目了。晒一晒我家的小朋友的早餐,一周不重样,营养又健康。
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现烤蛋挞,原味米糊,水果。说起这个米糊呀,应该说是去年冬天里小朋友最喜欢的早餐之一了,真的可以说去年一整个冬天都是各种米糊的。这不,天渐凉,小朋友又开始说想吃米糊了,都是从原味开始的,然后我再慢慢的加玉米渣渣,红枣,黑芝麻之类的。
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前几天烤了点蛋挞,然后新拆的淡奶油没用掉,怕坏掉了,就用淡奶油做了一个戚风蛋糕,本来都挺好的,可是最后我加了点可可粉,因为孩子喜欢吃可可味的戚风,谁知道我加多了点,有些消泡了,好在小朋友没有嫌弃吃得倒是挺开心的。
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宝宝喜欢吃面食。所以,包子馒头也是我家早餐的必备食材之一。也正是因为家里小朋友喜欢,我才学什么了做饺子馒头的。她喜欢吃奶香的,并且对可可味的偏爱。于是,双色奶香馒头是我常做的经典款式面食之一了。
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包饺子的时候,因为肉太贵了,买少了点。导致饺子皮多了点,这可不能浪费了呀,所以呢。第二天早餐就是香葱饼啦!五张饺子皮叠放一起,上面抹点油,撒点香葱再抹点盐和胡椒粉进去。卷起来压平再擀成薄饼。放油锅煎至两面金黄就可以食用了。
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葱油拌面,其实做起来真的可以说非常简单的,但是现在发现了,越简单的东西反而越好吃呢,相较于那些过程复杂配料一堆的硬菜大菜,我反而越来越喜欢这样的家常美味了。大概也是因为自己笨了也适合做这些简单的不需要用太多脑子的食材了吧。
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卡通馒头。这馒头做法之前有分享过的,我想说的是,这一次是我家小朋友自己做的,虽然不太好看,但是她第一次自己动手做面食,还是非常值得表扬的。最近开始学着慢慢把绿色蔬菜加进早餐里面。
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山芋圆子,黑米粥,水果。不知道为什么最近小朋友又爱上黑米粥了,于是,每天晚上会先预约好,早起再准备一起食物就可以了。山芋圆子比蒸山芋好吃,因为最近的山芋真的不太甜呢。山芋中等个头的两块,洗净去皮。糥米粉和面粉按3:1的比例准备好(如果觉得山芋不够甜,还可以加点糖)把蒸熟的山芋捣成泥,趁热把糥米粉和面粉倒进去,依据个人口味加适量白糖,用筷子搅拌成雪花状。待面稍晾凉一些,用手和成面团。烫面有点儿粘手,和的时候手上沾些凉水,或者是手上沾点儿油也行。和好的面团醒十五分钟左右。锅中烧油,把醒好的面用虎口挤出丸子,如果想要更圆就在掌心搓一下。待油七八成热时,把搓好的丸子放进去,用中小火炸至金黄捞出。炸丸子时火不要太大,一定要用中小火炸出的丸子外面金黄里面软糥。如果用大火就会外皮黑,里面不熟。冬日里小朋友喜欢的早餐,早起半个小时就能做好,吃完暖和了!


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