简单易做的韩式辣炒年糕,味道十足,好吃到舔盘子
简单易做的韩式辣炒年糕 , 年味十足 , 好吃到舔盘子
这一年就快要过去了 , 时间真是太快了 , 还有几天的时间就要跟2020年说再见了 , 这一年最大的收获就是健康 , 在这不平凡的一年中 , 真正的意识到了健康的重要性 , 所以大家一定要保护好身体 , 只有健康的身体才能更好的照顾好家人 。
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前几天下雪了 , 飘飘洒洒的雪花就感觉到了浓浓的节日气氛 , 十二月有一个让人很期待的圣诞节 , 然后就是中国传统节日元旦 , 然后就是中国最大的一个节日春节 , 还有几天就要到圣诞节了 , 虽然说圣诞节是西方的节日 , 但是现在有很多的中国人也很喜欢过这个节日 , 一说到圣诞节就有一个唯美的画面出现在眼前 。
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其实现在人们的生活条件好了 , 不仅仅是接受了一些西方国家的节日 , 关于美食也是如此 , 炒年糕是韩国的一道美食 , 大家知道的炒年糕是不是都出现在韩剧当中 , 以前韩剧是很流行的 , 韩剧中的食物 , 演员的穿着也成了大众的追捧对象 , 今天就要把这个韩式炒年糕分享给大家 。
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做法很简单 , 简单易做的韩式炒年糕 , 年味十足 , 好吃到舔盘子 , 家人也是很喜欢吃这道菜 , 每次吃这道菜仿佛有一种穿越的感觉 , 好像自己穿越到了韩剧中的感觉 , 喜欢吃辣炒年糕的朋友们一定不要错过 , 快来试一试吧 。
【菜品】:韩式炒年糕
【烹饪食材】:年糕350克、牛里脊肉75克、洋葱半块、黄瓜半块 。 黄油适量 。 番茄酱适量、韩式辣酱适量、盐适量、糖适量、水适量、食用油适量
【烹饪步骤】:
1、超市买的这种年糕片 , 正好赶上打折 , 很便宜 , 将年糕片取出来 , 然后放入冷水中浸泡 , 大约泡制12个小时的时间 , 期间要换水大约3到4次
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2、大家可以提前一天晚上就把年糕泡好了 , 然后取出来将年糕切成条状 。
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3、将牛里脊肉切成小条 。
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4、半块洋葱 , 大家最好是用白洋葱 , 然后切成条 , 黄瓜也切成条状备用 。
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5、锅中加入一小块黄油 , 等到黄油软化成液体之后把切好的洋葱放入锅中翻炒均匀 。
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6、然后再将切好的牛肉也放入锅中和洋葱一起翻炒 。
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7、牛肉炒制变色了 , 将年糕放入锅中 。
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8、放入韩式辣酱和番茄酱
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9、 然后加入适量的清水 , 大约煮至5分钟的时间 , 加入盐和白糖调味 。
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