在餐厅外面，我们很少吃内脏，尤其是大肠的部分，如果以正确的方式洗，很容易洗不干净，吃的肚子对身体不好，今天我在家里清洁和共享一个卤大肠的方法，了解到一些方法，大肠打扫干净所有的更多，不仅卤煮也很甜，只使用一种方法是清洁大肠洗不干净，消毒前加盐，面粉用于摩擦后，加入白醋，杀菌，最后，在沸水中焯一下，再经过这四个步骤，大肠就可以彻底清洗，使卤化物煮后会加上大料的特别香味，要把猪大肠洗干净，这些步骤不能保存，加香料使盐水煮沸，吃起来甜。大肠是干净后，各种香料煮一段时间，但很多朋友不知道煮大肠站一段时间，每次我让大肠腌3小时，这可以让大肠托盘，让站了三个小时，想吃可以加热，吃猪大肠可以切成小块，吃更方便，直接倒酱味道更厚，混合着馒头很甜，分享用盐水煮大肠的做法，锅中一旦煮熟，加入香料，吃起来真好吃。
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首先准备一些猪肠子，把猪小肠盆地，加上几茶匙的盐，加一碗面粉，清洁捕获所有的来龙去脉猪小肠，翻里面的猪小肠甚至，油脂和淋巴处理干净，面粉擦后再加一些白醋擦洗，擦洗可以翻过来，完成后锅加水，猪小肠入锅，加一块姜，绿色结平，准备一些香料，包括：肉桂、八角、陈皮、罗汉果、三香茅，四个丁香、砂仁、香叶，把这些调料汤包、猪小肠能挖出被漂白后，恢复锅干净，倒一点油，搅拌骆驼20克的冰糖，炒好骆驼加水，加入半碗酱油，搅拌2茶匙鱼酱，一勺酱油，加几片生姜，加入少许盐，喜欢辣的可以放一些干辣椒，放入香料袋，盖上锅盖15分钟。时间到了，可以把香肠放进锅里，喜欢吃鸡蛋的可以加几个带皮的煮鸡蛋，煮沸后，可调中、小火煮20分钟，然后关火炖3小时。
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做卤大肠有几个需要注意的地方，首先，大肠必须清洁，清洁首先当你需要添加盐，这样可以杀死细菌，添加面粉，这将带走大肠内的脏东西，内外清洁干净，加白醋消毒，e .最后还在沸水锅里，流传到大肠洗干净，第二，最好准备一个香料包，拿出这个时间更方便，没有可以去网上买一些，第三点，喜欢吃鸡蛋的朋友可以加几个鸡蛋，但是鸡蛋一定要煮熟，还有皮。只要上面的注意点，美味的盐水大肠不会失败，所以使盐水大肠辣美味，每一块很耐嚼，汤也很香，无论直接或蘸吃大蒜酱吃很香，喜欢吃大肠的朋友们可以在家里学习。
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