人体的边防战士-消化道黏液如何保护我们( 三 )
小知识
人类黏蛋白有22个基因 。 有些黏蛋白是凝胶型黏蛋白(MUC 2, 5AC, 5B, 6, 19) ， 有些则是非凝胶型黏蛋白(MUC 7, 8) 。 MUC1, 3A, 3B, 4, 12, 13, 15, 16, 17, 18, 20, 和 21这些黏蛋白有跨膜结构域 。 除了保护作用以外 ， 它们还具有信号传导 ， 监视和修复损害上皮这些作用 。 目前研究最多的是第一个被发现的黏蛋白mucin1 (MUC1) 。
跟所有的细胞表面黏蛋白家族成员类似 ， MUC1包括三个部分：一个很大的细胞外O-连接糖基化多糖 ，可以为细菌提供黏附位点；一段可以切割掉的跨膜结构域；和一段细胞质内的尾部 。 O-连接糖基化多糖从细胞顶部表面向外侧突出约200-500nm；跨膜结构域可以被切割掉 ， 使得其细胞外部分可以脱落下来；胞质内成分可以进行信号传导 。
免疫细胞比如T细胞 ， B细胞也表达MUC1 ， 这说明黏蛋白也在免疫系统里表达 。 研究发现MUC1在病原介导的炎症发生中有重要作用 。 糖基化异常的MUC1与很多慢性上皮疾病以及癌症有关系 ， 这表明这个糖蛋白的一般功能如果受到干扰 ， 组织的正常稳态将无法维持 。
很显然 ， 用糖基成分来对付外界微生物是后来逐渐演化出来的功能 。 那么细胞表面的糖基成分其存在的最本质的生理学意义是什么？多糖对人体有哪些影响？我们下周继续说 。
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【人体的边防战士-消化道黏液如何保护我们】本文版权归杜玮南博士所有 。
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