家里|家里的孩子必须学习“紫薯蛋卷”

2020-12-14 中薪烤盘面团学习紫薯蛋卷

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紫薯纤维素含量高，能促进胃肠蠕动，清除肠腔中的粘液，积气和腐败，排泄粪便中的有毒物质和致癌物，保持排便畅通，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。

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1、清洗紫薯并切成碎片，蒸汽，去皮，加糖捣碎

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2、打鸡蛋，把蛋黄分开，分别拿出来

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3、在面粉中加入蛋白、水、酵母和黄油，形成光滑的面团，唤醒20分钟左右

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4、把面团卷成长条，卷成圆片，然后把紫薯泥均匀地铺上

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5、从一边卷起，卷起长条

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【 家里|家里的孩子必须学习“紫薯蛋卷”】6、切成均匀大小的卷，刷上蛋黄，放在覆盖锡纸的烤盘上

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7、带升降功能的烤箱，在200预热5分钟，按烤盘

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8、烤40分钟左右直到酥脆变黄

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