蒜蓉粉丝娃娃菜，清香自然口味清淡，营养丰富又好做，全家都爱吃
冬天最喜欢吃的就是多汁鲜嫩的蔬菜 ， 娃娃菜是特别美味的家常菜 ， 有很多种家常做法都超简单 。
今天推荐个粉丝蒸娃娃菜 ， 一起来看看吧！
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用料
娃娃菜1棵 ， 粉丝1小把 ， 蒜8瓣 ， 剁椒1大勺 ， 生抽1大勺 ， 蒸鱼豉油半勺 ， 盐少许 ， 糖少许 。
步骤
1、先把炒锅烧热 ， 放入炒菜一样多的油 ， 温热后 ， 放入切末的蒜 ， 放入锅里翻炒出香味 ， 再放入剁椒炒香；
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2、倒入生抽、蒸鱼豉油、盐、糖和半碗清水 ， 大火煮至沸腾 ， 稍微煮一会入味 ， 略收一下汤 ， 关火倒入碗里备用；
3、提前把粉丝泡软 ， 捞出来沥干水分铺到盘子里 ， 把娃娃菜洗净对半分切成几分；
4、把炒好的汁均匀浇在娃娃菜和粉丝上 ， 放入蒸锅 ， 上汽后 ， 转中火蒸15-20分钟左右 ， 随自己喜欢调整蒸的时间 。
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让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
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