文章插图
说到莴笋跟木耳，相信不少的朋友都跟我一样特别爱吃，因为他们口感好，并且营养丰富，所以大家都还是比较容易接受这样的食材的！现在天气也渐渐的回暖了，夏天快到了，所以凉拌菜无疑会成为餐桌上的常客！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享，一道美味又营养的凉拌菜【莴笋拌木耳】，喜欢吃这两种菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
文章插图
那么在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：莴笋1根，胡萝卜1根，干木耳50克，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，生抽3汤匙，食盐少许，香醋1汤匙
文章插图
第一步：将干木耳放到容器里面，再加入适量的开始，提前把木耳泡软！
文章插图
第二步：将莴笋去叶去皮，切成长方形的薄片，将胡萝卜或者红萝卜切成丝（首选红萝卜）备用！
文章插图
第三步：等木耳泡发清洗干净之后，用手撕成小块，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入1小汤勺的食油，再将木耳和莴笋一起放到锅里焯水，断生后捞出过凉水，再沥干水分！
文章插图
第四步：沥干水分后的莴笋和木耳转移到一个较大的容器里面，加入适量的蒜苗，加入1汤匙的生抽，加入1汤匙的辣椒油，加入1汤匙的花椒油，加入1汤匙的陈醋，加入少许食盐，然后搅拌均匀，腌制一会！
文章插图
第五步：等腌制入味之后，准备个盘子，先将莴笋摆下面，然后将木耳铺到莴笋的中间，最后撒上萝卜丝!
文章插图
这样一道美味好吃，健康又开胃的家庭凉拌菜就制作完成了，怎么样,朋友们，是不是感觉又好看，又有食欲！喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧！当然了，如果你暂时没有时间，也可以先收藏起来，以后再慢慢学哦！
文章插图
好啦，朋友们！这期的美食教程【莴笋拌木耳】就分享到这里！如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！
【 简单|莴笋拌木耳最好吃的做法，配方简单又美味，看看你喜欢吃不？】我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥，原来做法那么简单，再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 腰缠万贯：食材做法都简单，金黄酥脆，寓意好
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 腊月将至，分享6款暖身汤，食材大众做法简单，暖暖应对数九寒天
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！
- 快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃
- 美味的可乐鸡翅，虽然看似简单，其实想做好也不容易！
- 春节快到了，学会这8道蒸菜，原汁原味又营养，简单大气能宴客