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我继续来做圣诞主题的面食,这一次来做一款比较简单又好吃的小餐包,上面还印上了美美哒雪花图案,特别有圣诞的气氛哦!
By 铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
金龙鱼面包用小麦粉 250克
细砂糖 35克
牛奶 125克
盐 2.5克
鸡蛋液 50克
奶粉 10克
新鲜酵母 6克
黄油 30克
马苏里拉芝士
糖粉
做法步骤
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1、倒入金龙鱼面包用小麦粉,奶粉,融化的酵母
【 小孩|圣诞雪花芝士面包,馋哭隔壁家的小孩】
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2、倒入牛奶,鸡蛋液,盐,糖,金龙鱼面包用小麦粉,奶粉,融化的酵母
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3、用厨师机揉面10分钟,加入软化好的黄油,继续揉到能拉出厚膜即可
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4、发酵到两倍大后,分成12个面团,松弛10分钟
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5、包入芝士做馅料
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6、揉圆放入披萨盘中,进行第二次发酵
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7、发酵后选择热风烤170度烤20分左右
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8、烤好的面包上放雪花卡片
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9、筛上糖粉
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10、美美的圣诞雪花芝士面包就做好了,味道实在太香了
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11、真的很美味
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12、图案也是很漂亮的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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