“前文导读:本道美食适合一周岁以上的宝宝食用”
大家好,这里是杨爸的育儿经,今天笔者为您分享一款美味的鲜蔬土豆条。对于宝宝的辅食而言,相信很多宝妈都会致力于营养细腻易吸收,毕竟宝宝的肠胃都非常的娇嫩,很多食物都无法完全的吸收营养,所以在家做宝宝辅食的时候,营养吸收是宝妈的主要考虑。对于笔者今天这道宝宝辅食而言,不仅融合了众多时令鲜蔬,而且在制作的过程中充分考虑到了锻炼宝宝咀嚼的能力,让宝宝在好吃的同时,又能很好的吸收营养,还能锻炼宝宝的部分能力,真是不错的选择。如果你也喜欢这道美食的话,不妨看完笔者接下来的详细烹饪解说吧。
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准备原料:中筋面粉50克,土豆胡萝卜各一个,鸡蛋一个,绿叶菜五片,少许的盐。对于原料的准备来说,绿叶菜的话,你可以选用生菜,菠菜,青菜等等,其余的原材料你可以按自己宝宝喜欢吃的口味来安排,无需照搬笔者的原料准备,在这只是参考之用。
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第一步:首先我们把胡萝卜去皮切成丁,土豆去皮切丁之后放在蒸锅上蒸10分钟,而后放在碗中压成泥,绿叶菜的话放在沸水中适当焯水一分钟,然后取出切碎备用。
第二步:准备一个小碗,分别加入鸡蛋,土豆泥,胡萝卜丁,绿叶菜碎,面粉,少量的食盐,均匀搅拌至无明显颗粒状粉末。
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基本上只要能达到下图这种模样就可以了,搅拌成的面糊可以紧实的粘连。
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第三步:之后我们准备一个裱花袋,把准备好的面糊倒入裱花袋内。
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第四步:之后我们准备一锅沸水,裱花袋上剪一个小口,然后左手拿着裱花袋,右手拿一根牙签或者筷子,然后轻轻地挤出面糊到达一定长度后用牙签把它截断,落入锅中,这样一个鲜蔬土豆条的雏形就出来了。之后的步骤就只要重复这个动作就可以了,土豆条的长度自己控制。
一般土豆条落入水中之后,水煮大概四分钟左右即可捞出食用。喜欢的话也可以适当过下凉水,这样能让土豆条变得更加的紧实,更能提高宝宝的咀嚼能力。如果你感觉这道美食不错的话,不妨在家尝试一下吧。
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【 简单|美味的鲜蔬土豆条,简单营养,锻炼宝宝咀嚼能力,不错的辅食之选】那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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