大家好，今天小编带来的是一道好好吃的干煸菜花，焦香爽脆，超级下饭喜欢的可以试一试
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食材：松花菜半只；五花肉50克；生姜5克；大蒜三瓣；辣椒2个；盐2克；酱油15克制作方法：菜花洗干净之后，掰成小朵，准备一盆盐水，放进去浸泡10分钟，捞出控干水分。再将切好的五花肉，放入锅里用小火煸炒出油，等炒出油之后，倒入切好的生姜炒出香味。
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接着改大火，油热之后将菜花放进去翻炒，煎30秒再翻炒几下。盖上盖子，改成中火焖一会，等着看到菜花有点焦色了。将准备好的辣椒和大蒜碎放进去快速翻炒几下，加入一勺生抽，翻炒均匀。根据自己的口味加入适量的盐炒匀就可以了。
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