原料：白萝卜、胡萝卜、香菜、大葱、生姜、鸡蛋、面粉、五香粉、胡椒粉、鸡精、盐、玉米油。
做法步骤：
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第1步、准备食材。
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第2步、辅料。
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第3步、萝卜洗干净去皮。
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第4步、用叉子插成丝。
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第5步、里面加少许盐腌制十分钟。
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第6步、将香菜、大葱和生姜切成末。
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第7步、萝卜用手把水挤干净，切成萝卜碎。
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第8步、将萝卜碎、生姜、大葱和生姜末放进一个小盆里面。
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第9步、里面加一个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、五香粉和少许鸡精。
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第10步、再加适量面粉搅拌均匀拌成糊状。
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第11步、锅中倒油，油温六成用手虎口将萝卜糊团成大小均匀的丸子。
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第12步、开小火一个一个倒进锅里。
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第13步、炸成金黄色捞出。
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第14步、一个个金黄色的小丸子。
【 丸子|炸萝卜丸子，蓬松暄软不发硬，营养又好吃】
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