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人均千元 上海一黑珍珠餐厅甜点全靠外卖？35元蛋糕被卖到120元

近日有多位网友反映
位于上海常德路的Le Bistrot de Racine餐厅
所卖的餐后甜品
“撞脸”上海多家甜品店招牌产品
这些在各家甜品店售价35-88元的产品
在Le Bistrot de Racine被卖到120元
黑珍珠餐厅甜品撞脸别家面包店
根据点评网站介绍 ， Le Bistrot de Racine被评为2020年黑珍珠一钻餐厅 ，
人均消费1293元 。
人均千元 上海一黑珍珠餐厅甜点全靠外卖？35元蛋糕被卖到120元文章插图
什么是“黑珍珠餐厅”？
作为具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系 ， 由美团点评于2018年发布 ， 以烹饪水平 ， 体验感受 ， 传承创新为三大评判标准 。 迄今为止 ， “黑珍珠餐厅指南”覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城 ， 以及巴黎、纽约、东京、新加坡和曼谷等海外5城 。
“2020黑珍珠餐厅指南”在今年1月发布 ， 指南共有309家品质餐厅入选 ， 其中 ， 最高等级、“一生必吃一次”的三钻餐厅16家、“纪念日必吃”的二钻餐厅78家、“聚会必吃”的一钻餐厅215家 。 网上公开资料显示 ， 代表高品质的2020黑珍珠餐厅人均消费价格达823元 。
位于上海常德路的LeBistrotdeRacine餐厅 ， 就是黑珍珠一钻餐厅 。
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采访人员翻看了网友们发布的打卡照片 ， 发现该店所卖的甜品的确与多家面包店产品非常相似 。
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甜品售价均为120元
12月6日下午 ， 采访人员来到Le Bistrot de Racine时 ， 餐厅营业正常 。 该店菜单上所售的五款甜品分别是：焦糖布丁、法式拿破仑、柠檬挞、榛果柑橘蛋糕、南瓜凤梨慕斯蛋糕 ， 价格均为120元 。
人均千元 上海一黑珍珠餐厅甜点全靠外卖？35元蛋糕被卖到120元文章插图
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菜单上的甜品售价
店内工作人员表示：“蛋糕不能打包 。 ”采访人员在现场询问了店员三次蛋糕是否为餐厅自己制作 ， 相关负责人都未正面回应 ， 只是称：“是我们的 。 ”
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一位不愿透露姓名的人士告诉采访人员 ， 该餐厅所卖的南瓜凤梨慕斯蛋糕、榛果柑橘蛋糕来自甜品店BoboLEE Cake、拿破仑来自Madeleine ， 而柠檬挞、焦糖布丁则来自Luneurs 。 Le Bistrot de Racine的这些甜品有可能是点“外卖”或“打包”而来 。
被撞脸的店家表示未有合作
采访人员向上述三家品牌了解情况 ， 发现 BoboLEE Cake的南瓜凤梨慕斯蛋糕和榛果柑橘蛋糕售价为88元 ， Luneurs的柠檬挞、焦糖布丁售价为45元 ， 而Madeleine的拿破仑售价为35元 。
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售价88元的BoboLEE Cake的南瓜凤梨慕斯蛋糕
对此 ， BoboLEE Cake的店长表示 ， 此前就发现有人天天来买固定产品 ， 觉得异样就上前询问 ， 来购买的人表示“希望商务合作” ， 被他明确拒绝 ， 但此人之后继续以顾客身份前来购买 。
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