明晚10点，跟着央视《美食中国》细品绍兴酒香
但凡论道美食
怎能少了绍兴
10月14日起
宝藏绍兴登上央视《美食中国》栏目
【明晚10点，跟着央视《美食中国》细品绍兴酒香】带来“酱、酒 、臭、鲜、老味”
五味“极致”
搅动各方味蕾
重新定义“美食”的精髓
本次登场的是《酒香四溢》
在酒乡绍兴
绍兴人守正出新
让黄酒呈现万般滋味
美
食
中
国
文章插图
《美食中国》是中央广播电视总台央视中文国际频道一档栏目 ， 是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目 。 它传播中华饮食文化 ， 擦亮中国美食名片 。
绍兴 · 酒香四溢
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水土优越的鱼米之乡绍兴 ， 得天独厚的自然条件和发达的经济为黄酒的酿造奠定了基础 。 同时 ， 作为曾经的商贸重镇 ， 强大的消费能力使得饮酒一时成为日常风俗 。
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而在食物中 ， 绍兴人发挥聪明才智以酒调味 ， 以酒杀菌 ， 甚至妙用酒糟制作出一道道风味独特的菜品 ， 酒香浓郁的糟鸡、糟鸭 ， 创新熟醉菜式绍兴花雕醉龙虾 。 从制作到创新 ， 从酿制到烹炒 ， 黄酒在绍兴人守正出新的使命中呈现万般滋味 ， 让酒香四溢 。
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明晚美食中国CCTV-4
绍兴《酒香四溢》
我们不见不散
美食中国CCTV-4
绍兴《酒香四溢》播出时间:
12月10日 ， 22:00（首播）
12月11日 ， 13:00（重播）
当班小布：诸佳英
来源：绍兴宣传
绍兴市新闻传媒中心编发
申明：版权归原作者所有 ， 如有侵权 ， 请联系删除
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