糯米粉是由糯米加工制作而成的粉类,以柔软、韧滑、香糯而著称,可以用来制作非常多的美食,像糯米糍、汤圆、驴打滚、糖不甩、糖油粑粑等等,随便挑一道都是特别受欢迎的人气小吃。
文章插图
今天格子就来给大家分享一道用糯米粉制作的美食——红糖芝士糯米糕,香香甜甜,外脆里糯,咬一口还会爆浆,确实是让人惊喜的一道小吃。没试过之前,还怕芝士和红糖味道会不搭,结果发现担心是多余了,两者相互交融,毫无违和感,味道反而得到了升华,特别的好吃。做好出锅女儿一次吃了3个,直说太香太好吃。
文章插图
这道小吃用了红糖水和面,不仅让味道更香甜好吃,营养也得到了提升,都知道红糖是对女性朋友很好的食材,有驱寒暖宫,缓解痛经等作用,所以这道小吃也很适合在每个月那几天吃哦,既解嘴馋,也让肚子舒舒服服的,真不错呢。糯米粉最好吃的做法,香甜软糯,咬一口还会爆浆,越吃越过瘾,赞。适合生理期吃的甜品,香甜软糯,补血驱寒,缓解痛经,肚子舒服了。
文章插图
【红糖芝士糯米糕】【材料】红糖:70克、糯米粉:160克、开水:120克、芝士片:3片【制作过程】1、先将材料称取好,其中红糖50克用来和面,20克用来制作红糖浆。
文章插图
2、准备120克开水,倒入50克红糖中,搅拌至红糖完全融化。
文章插图
3、将红糖水倒入糯米粉中,先用筷子搅拌均匀,然后用手和成光滑的面团。
文章插图
4、将面团平均分成8份,芝士片也分成8份。
文章插图
5、取一个糯米面团,放入芝士片,包起来。
文章插图
6、整形成长方块的样子。依次将8个都做好。做得比较慢的话,糯米团记得盖上保鲜膜,防止风干开裂了。
文章插图
7、热锅,加入适量食用油,把做好的糯米糕放入,煎至底部金黄。
文章插图
8、翻面,将另一面同样煎至金黄色,盛出放到盘中。
文章插图
9、20克红糖加入适量清水,大火将其煮至浓稠状,然后淋到糯米糕上,就可以上桌啦。
文章插图
红糖芝士糯米糕就做好啦,做法很简单的一道小吃,味道特别赞呢,喜欢的别错过,一起来试试看吧。
文章插图
图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!大家好,我是格子,一个喜欢吃,爱分享的吃货,很高兴在这里认识您,有什么建议可以随时提出哦,期待和您的沟通交流。今天就分享到这里啦,这道红糖芝士糯米糕大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角关注,格子每天都会给您带来不同的美食哦。
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥,原来做法那么简单,再也不用买着吃了
- 豆角教你新吃法,不用炒不用炖,鲜嫩营养,好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些?
- 这么好吃的茄子,打着灯笼都找不到
- 腰缠万贯:食材做法都简单,金黄酥脆,寓意好
- 黑芝麻红枣核桃糖:健康零食,不甜不腻,好吃到停不下来
- 怎么吃都不腻的白菜炖粉条,地道家常做法,鲜香味美,一锅不够吃
- 过年了,教你白菜这样做,造型美观好吃,端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做,实在太好吃,不用煮,不油炸,比大鱼大肉都解馋
- 腊月将至,分享6款暖身汤,食材大众做法简单,暖暖应对数九寒天