筒骨板栗煲汤
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配料:
筒骨1000克、板栗20个、花生30克、料酒适量、精盐2克、姜一块
烹饪步骤:
1.板栗备好
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2.花生米用清水泡好
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3.板栗切十字刀
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4.板栗放锅里煮5分钟
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5.筒骨洗净备好
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6.放开水里焯水洗净
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7.板栗放开水里煮5分钟后剥开,泡好的花生米洗净
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8.坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片,放板栗和花生米下去
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9.加入洗净的筒骨
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10.大火烧开转小火煮1.5小时
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11.加适量的盐调味即可
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