超想吃_烤鸡翅最经典的做法，简单易学好上手
文章插图
以前每次和小孩去必胜客 ， 有一个经常会点的菜：奥尔良烤鸡翅 ， 后来买了烤箱后 ， 那肯定是要试试这个菜啊！
By 燕儿飞whzi
用料
- 鸡翅 8个
- 鸡尖 50克
- 排骨 100克
- 奥尔良调料 15克
- 柠檬 50克
- 洋葱 适量
- 青辣椒 2个
- 芹菜 1根
- 蜂蜜 两大勺
- 生抽 两大勺
文章插图1、先将鸡翅洗干净 ， 在鸡翅两面各斜切两刀 ， 加入生抽 ， 盐 ， 一勺蜂蜜 ， 柠檬切片 ， 洋葱 ， 青辣椒 ， 芹菜切小一起拌匀（如果是用奥尔良调料可以不加蜂蜜 ， 盐 ， 洋葱 ， 芹菜） 。
文章插图2、鸡翅（排骨 ， 鸡尖 ， 我是做的有点多哈）码上调料后腌制一小时 ， 放进冰箱 。 腌制半小时后 ， 翻动一次 ， 让调料更好的与鸡翅融合 。
文章插图3、腌制后的鸡翅放入烤箱 ， 210度 ， 35分钟 。
文章插图4、烤了20分钟后 ， 拿出烤盘 ， 把稍加水稀释的蜂蜜或奥尔良调料 ， 刷在鸡翅表面 ， 趁机将鸡翅翻面 ， 使鸡翅两面受热更均匀 。
文章插图【超想吃_烤鸡翅最经典的做法，简单易学好上手】5、刷了蜂蜜的鸡翅重新放入烤箱 ， 15分钟以后烤好 。 美味的烤鸡翅小孩超级喜欢 ， 完全不输于外面的餐馆 。
小贴士烤制的品种多 ， 排骨和鸡翅烤的时间差不多 ， 鸡尖需要早几分钟从烤箱中取出 。用纯粹的奥尔良烤翅调料可适量加大克数 。
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘 ， 入脾、胃经；可益气 ， 补精 ， 添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
1.强身健体
鸡肉的消化率高 ， 很容易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强壮身体的作用 。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌 ， 常处于亚健康状态的白领最好多吃一些 ， 以增强免疫力 ， 减少患病几率 。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效 ， 用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说 ， 它的胶原蛋白含量丰富 ， 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
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