小时候常“偷吃”的甜点，咬一口糖汁滋滋冒出来，小孩子不让多吃( 二 )
小贴士：蒸好后不要立刻打开盖子 ， 要焖10分钟 ， 使蒸锅内的温度慢慢降下来 ， 较小与室内的温度差 ， 糖角包不容易回缩 。
——老井说——1、做糖三角的面不能过软 ， 否则做出来的糖角包会“塌” ， 影响外观 。
2、做糖三角的关键是糖汁不外漏 ， 在包的时候可以在边缘处沾上水 ， 这样捏的比较紧实不会开、不会漏 。
文章插图
我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事 ， 每日更新菜谱和美食趣闻 ， 关注我 ， 享受美食不迷路 。
推荐阅读
- 农村常晒的6种过冬菜，小时候常吃，现在想吃要高价买，你吃过吗
- 这个真的是我做过最简单的甜点，满满的椰香，又Q又弹
- 随手做了一款小甜点，没想到味道很好，香甜软糯，全家都说好吃
- 小时候最爱这一口，年前妈妈必做零食，又香又脆，比蛋糕还好吃
- 驱寒暖胃的广式甜点，在家三步搞定，甜蜜圆满好意头，酥香软糯
- 麻糍：我找到小时候的那个味道了！
- 想吃甜点别买蛋糕了，试试家常红糖饼，又软又好吃，做法很简单
- 外脆里糯，简单地搅一搅，拌一拌就能完成的小甜点，手残党的福音
- 小时候想嫁给卖它的人，现在自己在家做，一次吃到爽！
- 冬季我经常做这道菜，不炒不炸，却好吃到舔手指