做法|炸萝卜丸子,加淀粉就大错特错了,教你正确做法,鲜香酥脆吃不够


 做法|炸萝卜丸子,加淀粉就大错特错了,教你正确做法,鲜香酥脆吃不够
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最近宅在家没事可做,每天都是在家刷刷手机,看看电视,要不然就是与家人一起聊聊,晒晒太阳,做一日三餐。我们一直坚信,只要我们万众一心,肯定能度过这段时间。
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看到老妈存放的白萝卜还有很多,还有一些红萝卜,今天用萝卜炸丸子,焦香美味,非常的好吃,再搭配白菜做一碗美味又好吃的丸子汤,连续喝两碗也不过瘾。喜欢的朋友可以试着在家做一下。——【炸丸子】——【主要食材】:白萝卜,红萝卜,香菜,葱,酵母粉【调料】:盐,生抽,蚝油,十三香【具体制作步骤】:
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2、然后我们再萝卜丝中少放一点生抽,两勺盐,放一点蚝油,十三香,放一点酵母粉,然后加入适量的面粉,搅拌均匀,醒发十分钟
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4、下面我们在做一个丸子汤,先将白菜切成丝,在碗中放入适量的紫菜浸泡一下,锅中倒入适量油,油热倒入葱炒香之后放入白菜,来点生抽上色,倒入开水,少放一点盐,然后放入丸子,倒入紫菜,最后放入适量的虾米,最后倒入香菜,醋即可出锅
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