记忆中,总有一两种难以忘怀的野果。每当看到,就会勾起童年的回忆,带我们回到生活在农村的那段日子。
1、树莓
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俗称三月泡、四月泡,也叫山莓。它还有一个名字叫覆盆子,覆盆子成熟后就称为树莓。
树莓形似小个头的草莓,近年来在水果商店、超市等有出售,有不少网友称看到有卖才知道这种果子的名字。
鲁迅先生这样形容它:像小珊瑚珠欑成的小球,又酸又甜,色味都比桑葚好的远。
2、茶泡
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茶泡是茶树的果子的变异物。茶泡在清明前后成熟,这时候的茶树花正值幼龄,结出未发育好的果实就容易变异,形成茶泡。
茶泡的味甜、微苦、有涩味。后期成熟后,表面会蜕一层棕色薄皮,这时外皮呈乳白色,苦味、涩味都会淡化,口感最佳。
3、拐枣
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拐枣长得并不好看,但却极受欢迎。以前在农村常有人窜寨卖拐枣,一两块一大把,小孩都赶着回家拿钱,抢着买。
拐枣味道特别甜,尤其是摘下来放了几天的,甜得像是糖分都浓缩了,但是甜中又带着涩,吃着也不会觉得腻。
但很少有人知道我们吃的并不是拐枣的果实,而是它的果柄。
4、金樱子
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金樱子的果实全身布满了刺,刮掉刺,把籽挖空,能直接嚼着吃,味道甘甜。金樱子还是一味中药,晒干了能用来泡酒。
【 农村|小时候吃过的农村野果,你还记得几个看这里童年的味道我知道】以前的老人家还会上山专门找金樱子,晒干了拿去卖,挣个几块钱。
5、羊奶果
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羊奶果的味道很酸,熟透了的才有甜味,果皮刺刺的,吃多了舌头会感到麻和涩。冷知识分享:羊奶果的根、叶、果实都能入药。
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这个也是能吃的,大家有人认识吗?答案下次揭晓~
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