昨天闺蜜跟我大倒苦水:“都说早餐很重要,到底该给娃吃啥?”每天包子、馒头、面条、粥轮着上,娃赏不赏脸全看心情。“每天晚上躺在床上就要开始想第二天的菜单,要是有那种又快又营养的早餐食谱就好了。”早餐对宝宝的一天特别重要,老人常说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,如果早餐吃不好,宝宝就容易没精神,不仅影响吃午饭的胃口,还容易导致宝宝营养摄入不足,影响生长发育。那怎样才能为宝宝准备一份营养又好吃的早餐呢?
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今天的这道早餐妈妈们可一定要过来瞧瞧,我特地把吐司做成两种花样,一种是土司片,一种是吐司蛋挞,松软的吐司上夹杂着细碎的豌豆、玉米还有香肠,再带点奶酪的香气,保证让宝宝胃口大开。土司片和吐司蛋挞的组合,不仅口感酥脆,还隐隐有点西式早餐的风味,自从给黄爸和小宝做过一次之后,现在我们家连吃早餐都有了一种仪式感,他们每天早上都会端着一杯牛奶等着我的吐司出炉。超快手的营养早餐,宝宝爱吃,妈妈也爱做。食谱名:早餐1+1参考月龄:12个月以上
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1、准备食材:吐司6片,鸡蛋1个,玉米20克,豌豆20克,奶酪20克,牛奶60毫升,自制香肠1根。
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2、水开后倒入豌豆、玉米,电陶炉开大火煮8分钟。
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3、豌豆去衣,分成2瓣,玉米去衣,对半切开,香肠切小丁。
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4、奶酪刨丝备用。
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5、烤箱预热180度20分钟,吐司去掉四边。
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6、撒上奶酪碎,铺上玉米,豌豆和香肠丁,最后再撒上一点奶酪碎。
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7、放进垫有硅油纸的烤盘上,放入烤箱150度烤8分钟。
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8、冷却后切成小条。
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9、将切去边边的吐司用擀面杖擀薄。
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10、吐司放入模具中,碗里磕个鸡蛋,倒入牛奶。
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11、用筷子搅打均匀。
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12、撇去浮沫。
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13、倒入吐司一半满。
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14、放入烤箱180度烤20分钟。
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15、脱模。
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16、完成啦!松松软软的超级有食欲,酥脆的吐司搭配饱满的豌豆和玉米,咬一口还能感受到拉丝的奶酪,再配上一杯香浓的牛奶,一份完美的早餐就搞定了。
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