这个冬天，就要吃着火锅唱着歌，部队火锅食材丰富，超适合做夜宵
这个冬天 ， 就要吃着火锅唱着歌 ， 部队火锅食材丰富 ， 超适合做夜宵
如果说什么是最适合冬天当宵夜的 ， 那一定少不了部队火锅 ， 虽然热量有点高 ， 但是有菜有肉也算是荤素搭配 ， 也不至于让人吃完有罪恶感 ， 上班回到家之后饥肠辘辘 ， 刷了一会剧之后饥饿感更强烈了 ， 这时候一顿部队火锅足以抚平你一天的疲惫和这片刻饥饿 ， 做起来也是比较容易的 ， 小小的一锅真的超适合一个人吃 ， 吃好之后汤汁都可以喝掉 ， 幸福都会涌上头顶！
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【今日美味】：部队锅
【所需材料】：韩式辣酱4勺、生抽2勺、辛拉面调味包1个、料酒2勺、糖1勺、黄油1块、水适量、京葱段适量、洋葱片适量、卷心菜适量、泡菜适量、黄豆芽适量、土豆片适量、千页豆腐适量、金针菇适量、牛肉丸适量、午餐肉厚片适量、芝士年糕适量、蟹柳适量、鱿鱼圈适量、鱼饼适量、肥牛片适量、大虾适量、泡面1个、西葫芦片适量、可生食鸡蛋1个、芝士片1片
【烹饪过程】：
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步骤1
今天我们在制作一个部队火锅 ， 部队火锅需要用到的食材是比较多样的 ， 包容性也是非常强的 ， 大家可以往里面添加各样自己喜欢吃的食材 ， 配料表中的食材大家可以挑自己喜欢的放 ， 也可以都放再添加一些食材在里面 ， 好了话不多说 ， 我们开始吧！
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步骤2
接下来我们来调上一个部队火锅的酱汁 ， 准备一个小碗 ， 碗中加入4勺韩式辣酱中拌入一份辛拉面的调料包 ， 再往里面加入一勺糖、2勺生抽和两勺料酒搅拌均匀备用 。
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步骤3
锅中放入一块黄油 ， 将黄油融化好之后将切好的洋葱片、京葱段 ， 泡菜放到锅中一起炒香 ， 炒出香味之后就可以关火了 。
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步骤4
【这个冬天，就要吃着火锅唱着歌，部队火锅食材丰富，超适合做夜宵】关火之后依次将土豆片、卷心菜、金针菇、黄豆芽、午餐肉厚片、千叶豆腐、蟹柳、牛肉丸、鱼饼、芝士年糕、大虾、鱿鱼圈、西葫芦片 ， 肥牛片、韩国泡菜......依次放到锅中 ， 水分大一点的就放的靠锅底 ， 土豆一类的就往上面摆 ， 这样也不容易糊锅 。
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步骤5
食材全都摆好之后 ， 将步骤2中我们调好的辣酱淋到上面 ， 然后往锅中浇上适量的热水 ， 如果家里有高汤的放高汤会更好一些 ， 热水或者高汤的量能够覆盖锅食材即可 。
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步骤6
一切都准备好之后 ， 将锅开成大火 ， 将锅中的汤汁开大火煮开 ， 煮开之后转中小火煮上个8分钟 ， 时间到了之后食材蔬菜也都煮熟了 。
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步骤7
等到锅里的食材都煮熟之后 ， 吃掉一些之后锅中有一点空位了 ， 还可以往里面放入一点泡面 ， 泡面煮的差不多了之后 ， 往面上铺上一层芝士 ， 中火煮上个3分钟左右 ， 芝士全都化在面上了然后再打入一颗生食的鸡蛋 ， 盖上盖子煮1分钟 ， 焖上个两分钟 ， 就可以吃啦！
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