美食全民分享、水席厨艺决胜……仰韶彩陶坊杯“洛龙区焗掌传统水席惠民文化节”本周收关
河南经济报 采访人员 韩荣君 通讯员 谢芳
按照市委市政府有关“古都新生活 时尚洛阳城”的工作部署 ， 进一步促进全市文旅融合发展 ， 洛龙区连续三周举办“洛龙区焗掌传统水席惠民文化节” 。 目前 ， 该文化节第三场大型活动“古都新生活 时尚传统味”全民分享决赛日将于12月6日在洛龙区溢坡村举行 。
文章插图
寻飨溢坡 现场厨艺比拼
本次活动将在溢坡村开展美食千人宴、传统水席线上推广等丰富多彩的活动 。 活动中 ， 进入决赛的厨师团队将现场制作3—4道拿手好菜 ， 由专家评审品尝后进行点评 ， 广大群众可以在此尽享美味水席 。
作为本次惠民文化节的收关之地 ， 洛龙区溢坡电影村本身也是活动的一大亮点 。 该村今年被确定为市级乡村振兴示范村 ， 其发展思路是依托优越的地理区位 ， 以“电影村”为定位 ， 围绕“打造电影村 ， 发展近郊游”的思路 ， 以“洛阳秀美乡村 ， 休闲观光胜地”为发展方向 ， 从“基础设施、公共服务、整体提升、产业发展”四个方面进行布局 ， 围绕“一街一沟一廊一基地”进行改造 ， 推动农旅结合的生态发展模式在辖区落地 。
目前 ， 溢坡村围绕“电影村”的主题 ， 建设电影场景11个、休闲平台5个、景观点5个 ， 将电影元素融入整村景观 ， 打造特色村庄 ， 为群众提供了大量就业机会 ， 实现了脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接 。
寻踪乡愁 体验“洛阳至味”
走进洛阳 ， 要从热气腾腾的洛阳美味里寻踪 ， 洛阳的传统美食和饮食文化是当下城市文旅形象推广的重要载体 。
据了解 ， 本次传统水席惠民文化节以传统的美食大赛为活动主题 ， 加入了“水席免费食”等多种惠民内容 ， 同时融入了洛阳传统美食亲子研学、乡村振兴深度游等活动 ， 极大提高了群众的参与度 。
随着“古都新生活 时尚传统味”仰韶彩陶坊杯洛龙区焗掌传统水席惠民文化节活动的持续开展 ， 市民们积极参与 ， 深度体验水席文化 。 活动进一步提升了冬季文化旅游产品供给质量 ， 在有效拉动“周末经济”的同时 ， 推动了近郊乡村游 ， 刺激和带火了沟域经济 ， 在多彩形式中传承了传统饮食文化 ， 助力文旅产业高质量发展 。
本周活动内容
活动地点：洛龙区溢坡电影村
活动流程：
第一阶段：10:30——11:30
现场厨艺大比拼
第二阶段：11:30——12:30
水席免费品鉴活动
活动福利
【美食全民分享、水席厨艺决胜……仰韶彩陶坊杯“洛龙区焗掌传统水席惠民文化节”本周收关】水席霸王餐：水席免费吃 ， 现场群众领取品尝券可免费获得水席菜品一份 。
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